白沙克，又名白腎豆、海軍豆，是菜豆屬的菜豆（Phaseolus vulgaris）的一種。色白，形狀似腎臟，因以為名。

白沙克這種白豆在英國和美國很受歡迎。相較于其他白色的豆類，長圓形的白腰豆的體積較細(xì)小。常用作烹調(diào)焗豆和豆餡餅及加入到多種西湯內(nèi)。

由于近年研究發(fā)現(xiàn)白沙克含有豐富的阿魏酸及p-香豆酸，各種各樣聲稱含有“白豆精華”的保健品都在全球熱賣，而且聲稱是“減肥減重”的恩物。

白沙克含有豐富的植物性磷脂絲胺酸，經(jīng)過脫皮處理的白沙克在國內(nèi)經(jīng)常被用于制作月餅等糕點(diǎn)餡料。

金威瑪豆業(yè)，專注20年生產(chǎn)加工脫皮豆類，經(jīng)銷國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地原豆，銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國。獲得國內(nèi)經(jīng)銷商、各大網(wǎng)銷平臺(tái)、食品餡料廠及日韓等國的大批量需求，贏得眾多客戶的信賴。