江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，公司是食品生產(chǎn)廠家的忠實合作伙伴，食品級磷酸氫二鉀在食品里的作用，公司的產(chǎn)品和服務(wù)被全球20多個國家的客戶（包括一些國際公司）認(rèn)可， 其經(jīng)營生產(chǎn)磷酸氫二鉀批發(fā)，磷酸氫二鉀價格，廠家直銷磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家直銷，磷酸氫二鉀廠家價格等等。

功能性食品添加劑應(yīng)用在冰淇淋中的市場發(fā)展空間

隨著社會的不斷進步和發(fā)展，消費水平的日益提高，健康理念越來越受到中國消費者的重視，不少消費者開始改變對食品消費的習(xí)性，簡陽食品級磷酸氫二鉀，營養(yǎng)食品、保1健食品、功能食品、綠色食品、有機食品等，已逐漸成為食品消費市場的熱點。

近些年低脂肪、低糖、低鹽、高蛋白的概念，大受消費者追捧，功能性食品逐步滲透在各個食品領(lǐng)域，如餅干、水、功能性飲料、牛奶、乳制品等，甚至冰淇淋行業(yè)內(nèi)。

功能性冰淇淋在國外已經(jīng)發(fā)展成為一種時尚潮流，那么在我們國內(nèi)的食品市場中，功能性冰淇淋的發(fā)展空間又有多大呢?

功能冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。在美國，這類冰淇淋發(fā)展最為迅速，其它國家在這方面的發(fā)展也緊隨其后。相比其它國家，中國在這一塊的發(fā)展相對滯后。但近幾年來，中國在功能性冰淇淋這一塊的研究越來越廣泛，很多科研人員、技術(shù)專家都希望能夠研制出具備更多功能性的冰淇淋，為消費者提供更多的選擇，以達到有相關(guān)需要消費者更高的營養(yǎng)需求。

       磷酸鹽緩沖液（PBS）配制方法

0.01M PBS    PBS (135 mM NaCl， 2.7 mM KCl， 1.5 mM KH2PO4， and 8 mM K2HPO4，pH 7.2) PBS緩沖液（pH7.2～7.4）：NaCl 137mmol/L，KCl 2.7mmol/L，Na2HPO4 4.3mmol/L， KH2PO4 1.4mmol/L   稱7.9g NaCl，0.2g KCl，0.24g KH2PO4(or 1.44g Na2HPO4)和1.8g K2HPO4，溶于800 ml 蒸餾水中，用HCl調(diào)節(jié)溶液的pH值至7.4，最后加蒸餾水定容至1 L。保存于4℃冰箱中即可。
      磷酸鹽緩沖液（PBS）配制方法  

稱取8g NaCl、0.2g KCl、1.44g Na2HPO4和0.24g KH2PO4，溶于800ml蒸餾水中，用HCl調(diào)節(jié)溶液的pH值至7.4，最后加蒸餾水定容至1L即可。在15lbf/in2(1034×105Pa)高壓下蒸氣滅菌（至少20分鐘），保存存于室溫或4℃冰箱中。   需要注意的是，通常所說的濃度0.01M 指的是緩沖溶液中所有的磷酸根濃度，而非Na 離子或K 離子的濃度，Na 離子和K 離子只是用來調(diào)節(jié)滲透壓的。如果是用于免疫組化的話，則需要在配置的時候分別加入100 u/ml青霉素和鏈霉素之后再調(diào)PH、定容、滅菌消毒。

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。江蘇紫東食品有限公司是食品級磷酸氫二鉀廠家，其長期供應(yīng)食品級磷酸氫二鉀，高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應(yīng)磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家。

食品級磷酸氫二鉀的主要應(yīng)用范圍有哪些
不知道大家有沒有聽說過磷酸氫二鉀呢？你是否知道它是干什么的呢？有什么作用呢？今天小編要講述的就是磷酸氫二鉀哦。磷酸氫二鉀別名三水合磷酸氫二鉀，分子式為：K2HPO4·3H2O，外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時自溶。相對密度為2.338，204℃時分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)1藥，發(fā)酵，細(xì)1菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。磷酸氫二鉀的主要應(yīng)用小編把它概括為以下四點：
  1、主要用于醫(yī)1藥（青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)劑）工業(yè)，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑；
  2、用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑；
  3、食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時會被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添1加劑；
  4、在化學(xué)分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。

食品抗1氧化劑的用途

食品抗1氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。氧化不僅會使食品中的油脂變質(zhì)，而且還會使食品退色、變色和破壞維生素等，從而降低食品的感官質(zhì)量和營養(yǎng)價值，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)，引起食物1中毒。食品級磷酸三鈣的小編就給大家詳細(xì)的介紹下食品抗1氧化劑的用途。
  食品抗1氧化劑通常用于油脂和含油食品，如油炸方便面等油炸食品的抗1氧化。因其作用是阻止或延緩食品氧化變質(zhì)的時間，而不能改變已經(jīng)氧化的結(jié)果，所以使用時必須在油脂氧化前添加。在使用酚型抗1氧化劑同時，添加某些酸性物質(zhì)如檸檬酸和磷酸等，可顯著提高抗1氧化作用。這些酸性物質(zhì)稱為增效劑。通常認(rèn)為它們可與促進氧化的微量金屬離子螯合，從而起到抗1氧化增效的作用。
  由于人工合成抗1氧化劑如BHA和BHT等的毒性較大，國內(nèi)外對研究和開發(fā)天然抗1氧化劑十分重視。除了研究提取植酸進行應(yīng)用外，正在大力研究從米糠油、芝麻渣中提取米糠素、芝麻酚等類抗1氧化物質(zhì)。此外，還對氨基酸類、肽類、香辛料、類黑精和各種復(fù)合抗1氧化劑進行研究。人工合成的抗1氧化劑中，抗壞血酸及其鈉鹽安全無害、作用顯著。異抗壞血酸及其鈉鹽雖無營養(yǎng)作用，但其抗1氧化作用與抗壞血酸及其鈉鹽相同，且價格較低，有利于進一步發(fā)展應(yīng)用。
  天然抗1氧化劑則對人體有很多益處。在我們的日常食物中，很多都含有天然的抗1氧化成分，如蔬菜瓜果中的維生素A、維生素C，以及堅果中的維生素E，蔬菜中的植酸，甘草中的抗1氧化物，既可增甜調(diào)味、抗1氧化，又能抑菌、消1炎、解1毒、除臭；腦磷脂和迷迭香提取物都是常見和安全天然抗1氧化劑；香辛料胡椒、姜、辣椒、桂皮、香紫蘇、芝麻、丁香及茴香含有的具有較強抗1氧化能力的提取物；中1草藥丹參中含有很多抗1氧化物質(zhì)；白果、千金子等中1草藥中含有不同的抗1氧化成分；大豆中的卵磷脂是天然的乳化劑和營養(yǎng)補品，可以降1血脂、抗1衰老和益智健腦。

江蘇紫東食品有限公司是食品級磷酸三鈣、食品級磷酸氫二鉀、食品級磷酸氫二鈉、食品級硫酸1亞鐵等食品級添加劑產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。經(jīng)過多年發(fā)展，本公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。公司技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量上乘，生產(chǎn)工藝獨特，檢測設(shè)備齊全，并設(shè)立了隆億實業(yè)有限公司及萬橋國際物流公司產(chǎn)、銷、運輸一條龍式的運作模式。公司主營：高純度磷酸氫二鉀，99%純度磷酸氫二鉀，供應(yīng)磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家，磷酸氫二鉀批發(fā)

2017中國食品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢——8大趨勢

在10月26日開幕的2016中國國際食品博覽會暨第十一屆光明食品節(jié)上，公司食品級磷酸氫二鉀生產(chǎn)廠家，光明食品集團發(fā)布了《2017中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢報告》。

在2015年首度合作發(fā)布《2016中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢報告》的基礎(chǔ)上，荷蘭合作銀行與光明食品集團再次攜手合作，發(fā)揮前者在全球食品農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)知識和后者在中國市場的深入實踐，將國際視野與中國經(jīng)驗緊密結(jié)合，對于中國食品行業(yè)新的變化要素進行了深入研究。雙方分析了全球及中國的宏觀經(jīng)濟形勢，并對人1民幣匯率做出預(yù)期；討論了食品行業(yè)中消費者需求的轉(zhuǎn)變，和如電子商務(wù)等新業(yè)務(wù)模式對食品企業(yè)的影響；分析了中國食品行業(yè)整合發(fā)展階段的現(xiàn)狀與特點、從業(yè)企業(yè)商業(yè)模式的變化；并預(yù)測了中國食品行業(yè)的發(fā)展前景、技術(shù)和產(chǎn)品的變革與創(chuàng)新。荷蘭合作銀行與光明食品集團在這些研究的基礎(chǔ)上進行整理、總結(jié)，在此報告中進行了詳細(xì)闡述。

       磷酸氫二鉀作用如下：

1. 主要用于醫(yī)1藥（青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)劑）工業(yè)，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑。2. 用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑。3.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時會被加入到奶茶粉中。也可用作飼料1添加劑。4.在化學(xué)分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。磷酸氫二鉀：磷酸氫二鉀，別名三水合磷酸氫二鉀，分子式：K2HPO4·3H2O，外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時自溶。相對密度為2.338，204℃時分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)1藥，發(fā)酵，細(xì)1菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。