小吃車爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活，烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。小吃車做燒烤，離不開燒烤小吃車，傳統(tǒng)的碳烤，使用到的烤爐非常簡單，但是存在的問題也是非常多，比如燒烤時有灰塵，食物上面有碳的焦味，衛(wèi)生得不到保障等。多功能小吃車面不銹鋼板制造，易清洗，更環(huán)保；肉油，炭火分離，無油煙，無飛灰，更健康；內部結構采用二次進風原理設計，煤氣燃燒更旺；分析得知，我們在對多功能小吃車進行維護保養(yǎng)時，需要做好以下工作：小吃車開廂檢查小吃車各部位，在使用過程中有無螺絲松動，要重新加固。

小吃車結構優(yōu)勢：外觀美觀大方，內部功能齊全，可流動性強

具備餐飲界強大的優(yōu)勢，是您做餐飲生意不二之選；內部功能，尺寸、顏色均可定做；

隨著多功能小吃車市場越來越大，烤制的食品色澤金黃，入口酥脆，嫩滑無比，營養(yǎng)豐富，干凈衛(wèi)生，一吃上癮，百吃不厭。并且我們的小吃車的經營方便，小吃車造型精美，流動方便，因符合環(huán)保，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以洽談經營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。

小吃車配備4個千斤頂，小吃車固定下來后可以把千斤頂打下來支撐車體，移動時把千斤頂打起來，可以推著走方便移動。密封膠和硅膠做防水，不漏雨，雨天可以正常經營。

小吃車不用承租昂貴的門店房租，節(jié)省租金。由于其流動靈活，其可以在流量多的地方，在城市經營允許的情況下，保證每天的銷售量。可以經營烤串、炸雞腿、麻辣燙、煮特色面食等百余種小吃，都是大家喜愛吃的。小吃車可以選作煤氣、木炭、電作為能源，方便的操作模式，適應了當今社會的快捷早模式。