行星攪拌炒鍋適用范圍
    行星攪拌炒鍋適用行業(yè)：廣泛應用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)。行星攪拌炒鍋描述：行星攪拌炒鍋之所以叫“行星”，就是因為這種炒鍋的翻轉(zhuǎn)翻拌方式和其他的電磁炒鍋不同，這就決定了行星攪拌炒鍋有著不易糊鍋、加熱均勻等優(yōu)點。

炒鍋

如何安裝燃氣炒鍋

1、安裝時使設備置于水平位置，調(diào)整固定腳。

2、炒鍋周圍必須留有足夠的空間，以便能傾倒食品和維修。如將本機安裝在墻壁附近，需與墻壁保持800mm以上距離。

3、連接好進水管路，（進水管大壓力不應超過0.6MPa/cm2。）

4、檢查夾套內(nèi)是否還有導熱油，保持是導熱油深度40cm。

5、電源的連接：交流三相五線制380V，50HZ電源 150l 燃氣炒鍋，線徑為6mm2YZW電纜線，機器外部用戶自備四極額定值40A，30mA動作漏電保護器 燃氣炒鍋，按電氣原理圖安裝，并可靠接地。

6、設備必須連接等電位導線。等電位標志“”。應用范圍：用于各種設備。表示那些相互連接后使設備或系統(tǒng)的各部分達到相同電位的端子，這并不一定是接地電位，如局部互連線。

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燃氣炒鍋設備特點

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化氣、tianranqi等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。

5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。
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