天益廚業(yè)專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼電燒烤機

值得注意的是，一些號稱無煙的電燒烤爐，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產(chǎn)生和排放，就號稱無油煙，人們往往容易上當(dāng)，我們可以從其爐子結(jié)構(gòu)上就可以判斷它不可能做到無煙。首先，其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙。

不銹鋼電燒烤機使用前和清潔保養(yǎng)方法

1、清潔不銹鋼電燒烤機火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,不銹鋼電燒烤機變形將更加嚴(yán)重,見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單.

平時烤爐的保養(yǎng):

1、不銹鋼電燒烤機要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂

2、將不銹鋼電燒烤機安放在通風(fēng)﹨干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

不銹鋼電燒烤機在燒烤時需注意

1、活力達將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成不銹鋼電燒烤機火的配件發(fā)熱變形,造成不銹鋼電燒烤機的損壞.一般來說,應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.

2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在最髙檔位置.

3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.

4、使用過程中不要向不銹鋼電燒烤機中添加液體助燃劑或者噴霧劑