平時做保潔的時候，用濕毛巾擦拭即可，千萬別用舊衣服或臟抹布擦拭，因為這些東西可能含有小沙粒等硬物，說不定一擦就把玻璃給刮花了。如果玻璃上有污跡可以用點(diǎn)醋或碑酒擦拭別用硬物或尖銳物體碰撞表面，不然肯定會刮花的，在平常的時候，可以鋪上一層臺布，如果一定要在保鮮柜上放東西，請記得輕拿輕放。

如果保鮮柜表面是有花紋的，這種花紋邊邊最容易臟了，臟了之后，可以用牙刷沾點(diǎn)清潔劑擦拭即可。

風(fēng)冷式鮮肉柜風(fēng)冷技術(shù)的冷柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達(dá)到精準(zhǔn)控溫的效果，而且食物之間也不會凍結(jié)在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大，耗電量稍高;食物易風(fēng)干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好；

鮮肉柜使用注意事項：

1、應(yīng)使用單獨(dú)的單相帶接地的插座。插線必須接地，使用中鮮肉保鮮柜的金屬部件有麻電感覺時應(yīng)停止使用。

2、鮮肉保鮮柜內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類物品。

3、新購置的鮮肉保鮮柜在使用一段時間后，就應(yīng)進(jìn)行內(nèi)部清洗，否則會給食物帶來不良影響（用溫水、少許洗滌劑洗后，用清水擦凈）。應(yīng)經(jīng)常清洗、清掃壓縮機(jī)、冷凝器，以保證良好的換熱效果以及節(jié)能效果。清洗時，應(yīng)取下電源插頭。

4、應(yīng)經(jīng)常保持冷藏室冷凝水排出口的通暢。