

廣州羅密歐生物科技有限公司
主營產品: 面部護理套裝
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廣州羅密歐生物科技有限公司擁有經營15年的原料進出口貿易公司,主打進口原料為主。擁有專業(yè)的工程實驗室以及來自一線廠家的工程師坐鎮(zhèn)。確保做到原料優(yōu),品質硬,價格低。公司主營產品有赤蘚糖醇、赤蘚糖醇配料、赤蘚糖醇原料、赤蘚糖醇生產廠家、赤蘚糖醇報價、赤蘚糖醇價格等等。Romeo羅密歐國際廣州羅密歐生物科技有限公司主要以化妝品的研究,開發(fā)為主,主要為客戶提供OEM/ODM的專業(yè)服務,能針對客戶所需的產品規(guī)格和需求,進行開發(fā)及設計,以高品質,安全,有效的產品滿足客戶的需求,本公司99%的原料進口自韓國,日本,法國,德國等知名廠家,且保證優(yōu)質品質,雄厚的化妝品品控能力與產品質量體系使工廠生存核心品質有效的保證。
赤蘚糖醇的介紹
品名:赤蘚糖醇
包裝:袋裝
規(guī)格:25 KG
儲存:遮光、密封、干燥處保存。
CAS號:149-32-6
詳細介紹:
赤蘚糖醇性狀:白色結晶性粉末、無臭、熱穩(wěn)定,微甜,有強清涼感,相對甜度0.65,發(fā)熱量低,約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一,溶于水(37%,25℃),使用量3-5%。
有較強的保濕效果,添加在面膜中可有涼感,另外與保濕劑相比,更具性價比,合適添加在膏霜,面膜,精華等中。
赤蘚糖醇應用的注意事項由于赤蘚糖醇溶解度小,結晶性高,可滿足一般食品的加工需要,但在高濃度的果醬、果凍類食品及有結晶析出的食品體系中,必須與其他糖類或糖醇混合使用。同時,其結晶性高還會提高產品的硬度,必須根據需要,將赤蘚糖醇與具有不同特性的其他糖質原料配合使用,既調整了產品的硬度及甜度,又豐富了產品的口味。
赤蘚糖醇是我使用頻率最i高的一種代糖, 因為它無熱量,不升血糖,幾乎沒有后味兒, 跟蔗糖相似度高, 能被大家廣泛接受. 但是再好的食材也不能無限量食用. 過量的赤蘚糖醇容易導致腹瀉,腸胃不適,惡心. 極i少數還會有過敏反應, 雖然這些癥狀一般會在停止食用赤蘚糖醇24小時左右消失, 但還是希望大家能愉快的享用這味美好無負擔的甜。
廣州羅密歐生物科技有限公司成立于2016年,主要以化妝品的研究,開發(fā)為主,主要為客戶提供OEM/ODM的專業(yè)服務,能針對客戶所需的產品規(guī)格和需求,進行開發(fā)及設計,以高品質,安全,有效的產品滿足客戶的需求,本公司99%的原料進口自韓國,日本,法國,德國等知名廠家,且保證優(yōu)質品質,雄厚的化妝品品控能力與產品質量體系使工廠生存核心品質有效的保證。主營產品有赤蘚糖醇、赤蘚糖醇配料、赤蘚糖醇原料、赤蘚糖醇生產廠家、赤蘚糖醇報價、赤蘚糖醇價格等等,擁有專業(yè)的工程實驗室以及來自一線廠家的工程師坐鎮(zhèn)。確保做到原料優(yōu),品質硬,價格低。公司旗下擁有10萬級無塵生產車間,通過GMPC認證。
赤蘚糖醇的介紹
赤蘚糖醇又名赤蘚醇,英文名稱Erythritol,是一種天然、零熱量、可替代蔗糖的填充型甜味劑,有著同蔗糖相似的清澈甜味,廣泛存在于天然動植物體內,如海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄中,亦存在于人體眼球、血i清、精i液里。發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油等也含有赤蘚糖醇,但含量很少。
赤鮮糖醇是目前國際上唯1采用微生物發(fā)酵法生產的功能糖醇?;诔嗵\糖醇良好的健康功效以及熱穩(wěn)定性高、吸濕性小、冰點較低等優(yōu)良加工特性,其應用領域十分廣泛,如食品、醫(yī)i藥、化工等許多方面。
赤蘚糖醇的特性
理化特性
赤蘚糖醇為1,2,3,4- 丁四醇,分子式為C4H10O4,分子量122.12,熔點126℃,沸點329—331℃,外觀為白色粉狀結晶,能溶于水,水溶液為無色不黏稠的液體。微甜,相對蔗糖甜度為70%—80%,有清涼感,發(fā)熱量低,僅為蔗糖發(fā)熱量的1/10,易結晶。其化學性質類似于其他多元醇,不含有還原性醛基,對熱和酸穩(wěn)定(適用pH2—12),與山梨醇、甘i露醇、木糖醇等糖醇相比較,分子質量較低,溶液滲透壓高。
甜昧純正。赤蘚糖醇與蔗糖的甜昧特性十分接近,爽凈且無后苦味。與其他甜味劑如阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖等混合使用不僅具有改善、協調味質作用,還有協同增量、降低成本等優(yōu)勢。
穩(wěn)定性高。赤蘚糖醇在熱、酸、堿條件下穩(wěn)定,適用的酸堿范圍為pH2—12,符合一般食品對酸堿的要求,由于不含羰基,所以在與氨基酸共存的情況下無美拉德反應發(fā)生。試驗表明,赤蘚糖醇在160℃高溫條件下不會出現分解及熱變色,避免高溫加工過程食品出現的焦化。
低吸濕性,結晶性好。赤蘚糖醇吸濕性低,結晶性好,易粉碎制得粉狀產品,其吸濕性在糖醇及蔗糖等甜味劑中是最i小的。溫度為20℃、相對濕度為90%的環(huán)境中,放置5 d 后的吸濕增重,麥芽糖約為17%,蔗糖約為10%,而赤蘚糖醇僅為2%左右。
熔解熱高。赤蘚糖醇溶解熱為-97.4J/g,由于溶解熱較大,溶于水時會吸收較多的能量,有很強的制冷作用。試驗表明,將10g赤蘚糖醇溶解于90克水中,溫度下降約4.8℃,用它添加生產的固體食品和糖果在食用時具有口感清涼的特點。
水分活度低,滲透壓高。由于赤蘚糖醇分子小,分子質量僅約為蔗糖的1/3,能大大地降低水分活度。25℃、36%的水溶液,水分活度為0.91;而赤蘚糖醇滲透壓高,20℃、15%的水溶液滲透壓為461.5KPa,是蔗糖的3.2倍,山梨醇的1.8倍,赤蘚糖醇的這一特性有利于提高食品的防腐能力,延長食品的貨價期。
Romeo羅密歐國際廣州羅密歐生物科技有限公司主要以化妝品的研究,開發(fā)為主,主要為客戶提供OEM/ODM的專業(yè)服務,能針對客戶所需的產品規(guī)格和需求,進行開發(fā)及設計,以高品質,安全,有效的產品滿足客戶的需求,本公司99%的原料進口自韓國,日本,法國,德國等知名廠家,且保證優(yōu)質品質,雄厚的化妝品品控能力與產品質量體系使工廠生存核心品質有效的保證。公司旗下擁有10萬級無塵生產車間,通過GMPC認證。在公司可了解到:赤蘚糖醇、赤蘚糖醇配料、赤蘚糖醇原料、赤蘚糖醇生產廠家、赤蘚糖醇報價、赤蘚糖醇價格等等。
赤蘚糖醇的
赤蘚糖醇是一種新型零熱值純i天然生物糖,是所有多元糖醇甜味劑,是所有多元糖醇甜味劑中能量最i低的一種,食用安全性較好,非常適合糖i尿病患者肥胖人群高i血壓病i人及心i血管病i人食用。我公司采用發(fā)酵法生產的赤蘚糖醇,是經分離提取精制而成的高純度產品。
赤蘚糖醇的優(yōu)點:
零熱值、吸濕性低、結晶性良好、熱穩(wěn)定性好。
生物耐受性好、不易被酶降解、不參與糖代謝。
不易被霉菌、酵母及乳酸菌,利用有效防齲i齒。
