山東八一油炸機(jī)流水線用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)。溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)可以控制加熱系統(tǒng)的工作情況，以所需要的炸制溫度。炸機(jī)裝有液位檢測(cè)裝置，當(dāng)油位低于要求的位置時(shí)，可以控制補(bǔ)油泵打開，向炸機(jī)中添加炸油。本產(chǎn)品適用于鍋巴、沙琪瑪、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。

  1)采用雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)。

  2)通過變頻器調(diào)整炸制時(shí)間。

  3)機(jī)體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。

  4)外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材焊接而成。                                                   

  5)網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶，兩側(cè)為不銹鋼輸送鏈條

  6)為了減小熱損失，炸機(jī)的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。

  7)炸機(jī)的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進(jìn)行了水壓試驗(yàn)，確保鍋體不會(huì)滲漏。

     為了清洗和維護(hù)的方便，該機(jī)采用手動(dòng)的提升方式。不銹鋼材質(zhì)、自動(dòng)控溫、炸制定時(shí)、自動(dòng)除渣、并可配備循環(huán)過濾系統(tǒng)、清洗方便、自動(dòng)補(bǔ)油、配備漏電保護(hù)、溫度異常保護(hù)并報(bào)警、加熱方式可選擇電加熱、柴油或天然氣加熱。 

油炸機(jī)、油炸設(shè)備可用于：

        雞排淺油炸：

        1、原料挑選：雞胸肉（根據(jù)客戶工藝挑選油炸的產(chǎn)品）

        2、原料調(diào)味

        3、裹粉掛漿：主要用玉米淀粉、玉米粉、大豆拉絲蛋白粉、小麥淀粉、木薯淀粉。根據(jù)不同產(chǎn)品，結(jié)合油炸產(chǎn)品自身的工藝。

       裹粉主要作用使油炸產(chǎn)品在油炸過程中能夠保護(hù)肉的鮮嫩。

       上漿：直接上濃漿、稀漿。

        稀漿可以使油炸產(chǎn)品比較薄脆，保護(hù)油炸產(chǎn)品內(nèi)部口感汁液豐富，油炸時(shí)間較短，適合油炸是時(shí)間較短。

       濃漿能夠充分保護(hù)肉類，適合雞排、鹽酥雞等油炸時(shí)間較長(zhǎng)的產(chǎn)品。也可以提高油炸產(chǎn)品的產(chǎn)量出品率。

        小型油炸機(jī)食品廠專用油炸設(shè)備可以用于：炸制肉餅、雞排、雞塊、薯?xiàng)l 、薯片、油條、麻花、春卷、酒鬼花生、菜餅、丸子、獅子頭、休閑食品等。

山東八一油炸機(jī)、油炸設(shè)備油炸溫度：

     一般情況油炸溫度掌握在150度為宜，油炸肉類產(chǎn)品溫度120-200度，油炸產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失降低。油炸溫度180度左右，油炸時(shí)間越短吸收油量越小。

山東八一食品工業(yè)裝備有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市，被譽(yù)為中國(guó)恐龍之鄉(xiāng)的諸城市，公司占地70畝，建筑面積4800平方米，東聚青島港100公里，南距日照港70公里，鐵路，高速公路四通八達(dá)。 

    公司專注于休閑食品，薯片薯?xiàng)l，膨化食品，魚肉類，干果食品類，調(diào)理食品，糕點(diǎn)烘焙，蔬菜加工，玉米加工等食品油炸設(shè)備的研發(fā)，制造，銷售，以及完善的售后服務(wù)體系。 
    公司2015年引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的加工設(shè)備和純熟的生產(chǎn)技術(shù)，以及大批具備多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，時(shí)間為客戶提供完善成套的解決方案，公司經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新，所生產(chǎn)的加工設(shè)備被國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)采用并建立良好以及長(zhǎng)久地合作..

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