餐具洗碗機(jī)柜門(mén)有兩種形式，即前開(kāi)式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。而前開(kāi)式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門(mén)打開(kāi)后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，從使用方便的角度考慮，如無(wú)特殊要求，一般宜選擇前開(kāi)門(mén)式的洗碗機(jī)。選購(gòu)時(shí)，還需注意選擇以放碗為主、放盤(pán)為輔的擱物架，這種類型更方便使用。

餐具洗碗機(jī)保養(yǎng)

1、放置餐具時(shí)，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過(guò)濾器，影響洗滌。

2、洗碗機(jī)洗滌完畢，要及時(shí)清洗過(guò)濾器積存的污物，清潔干凈后放回機(jī)內(nèi)原處。

3、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機(jī)，請(qǐng)勿用手觸摸加熱器，以免燙1傷皮膚，通常停機(jī)30分鐘，待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。

4、操作程控器旋鈕，只能向順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，切勿旋力倒旋，以免損壞程控器。如果轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕不慎，錯(cuò)過(guò)程序指示的位置，此時(shí)應(yīng)作順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)“關(guān)”（OFF）檔至“開(kāi)”（ON）檔位置，再重新運(yùn)行。

餐具洗碗機(jī)主要特點(diǎn)

1）該機(jī)為經(jīng)濟(jì)型，標(biāo)準(zhǔn)洗滌臂，二次噴淋結(jié)構(gòu)：一道主沖洗，一道清洗，標(biāo)準(zhǔn)洗滌臂，沖洗力度大，角度準(zhǔn)，范圍廣，一道高溫漂洗，具有大水流清洗、高溫消毒功能，是中小型食堂、酒店的經(jīng)濟(jì)型配置；

2）籃傳式洗碗機(jī)采用不銹鋼沖壓成型、不易變形、抗老化、防腐蝕，凡與餐具接觸的部分由無(wú)1毒、耐熱、耐腐蝕的材料制成，不會(huì)損壞餐具；

3）工作程序采用微電腦集中控制，大屏幕藍(lán)色背光液晶顯示，功能操作面板采用高科技感應(yīng)式輕觸按鍵，防水、防霧，沾上污物一擦即去，操作一觸即發(fā)輕松、自如。