大型洗碗機(jī)超聲波機(jī)械式

由超聲波發(fā)生器產(chǎn)生的高于28KHZ音頻電信號(hào)，通過(guò)換能器的壓電逆效應(yīng)轉(zhuǎn)換成同頻率的機(jī)械振蕩，并以超音頻縱波的形式在清洗液中輻射。由于超音頻縱波傳播的正壓和負(fù)壓交替作用，產(chǎn)生無(wú)數(shù)超過(guò)1000個(gè)大氣壓的微小氣泡并隨時(shí)，形成對(duì)清洗物表面的細(xì)微局部高壓轟擊，使物體表面及縫隙之中的污垢迅速剝落，這就是超聲波清洗所特有的“空化效應(yīng)”

大型洗碗機(jī)

學(xué)校食堂在學(xué)校食堂使用洗碗機(jī)。你在洗碗過(guò)程中遇到過(guò)這樣的問(wèn)題嗎？機(jī)器運(yùn)行正常，人員按標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行。在多個(gè)過(guò)程中清潔后，在質(zhì)量檢查中不會(huì)進(jìn)行清潔。對(duì)合格餐具的增加感到苦惱？學(xué)校食堂洗碗機(jī)原因1：人為問(wèn)題1，刮擦和預(yù)洗：在進(jìn)入洗碗機(jī)之前，必須刮擦餐具并進(jìn)行預(yù)洗！蛋白質(zhì)含量高的食品殘?jiān)仨氂脺厮畯氐浊逑锤蓛簟?2，整理：所有餐具應(yīng)傾斜放入洗碗臺(tái)，避免“大碗扣小碗”或堆放。因?yàn)橄赐霗C(jī)是用于對(duì)沖餐具的上下噴管，隨意堆疊將導(dǎo)致衛(wèi)生角落，這就是我們常說(shuō)的“受損”。 3，缺少的過(guò)程：很多時(shí)候，為了趕上時(shí)間，主要洗滌階段剛剛完成，餐具將被取出，未噴灑的餐具將不干凈。 4.干燥：從洗碗機(jī)中取出的餐具表面會(huì)有水膜。通常，餐具會(huì)自然干燥十秒鐘。在餐具干燥之前，避免將餐具放在一起。這將在碗的底部形成“刻度圓”。 5.換水和清潔：每餐后，更換洗碗機(jī)主洗滌槽中的水，徹底清潔洗碗機(jī)內(nèi)壁和過(guò)濾器。 6，除垢：對(duì)于水質(zhì)較硬的地區(qū)，洗碗機(jī)內(nèi)部容易結(jié)垢，應(yīng)定期對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行除垢。

洗碗機(jī)洗不干凈？

洗碗機(jī)在60°C - 80°C的高溫和高壓下加熱，可以去除中國(guó)餐具，鍋和烹飪工具上的頑固油脂。從每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，洗碗機(jī)實(shí)際上是最好的洗滌方式。這只是油。如果用強(qiáng)力洗滌劑清洗，甚至可以不用任何清潔劑清洗。因此，不洗碗機(jī)的問(wèn)題早已不復(fù)存在。 。此外，洗碗機(jī)不僅可以清洗您所看到的東西，還能清洗掉您看不到的東西。大多數(shù)洗碗機(jī)中的水加熱到70°C，可以有效殺滅有害細(xì)菌，然后干燥，可以保持餐具表面干燥，防止細(xì)菌滋生。在殺菌和抑制方面，機(jī)洗和洗手具有無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)。