諸城永翔機(jī)械有限公司主營(yíng)：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

我們大家可以看到，幾乎在全世界的葡萄酒產(chǎn)地都可以找到不銹鋼發(fā)酵罐，為了愈加確地操控發(fā)酵進(jìn)程，不銹鋼發(fā)酵罐有林林總總的形狀和大小。邇來(lái)，水平旋轉(zhuǎn)發(fā)酵罐也很受期待，它避免在獲取葡萄酒的顏色、單寧和風(fēng)味時(shí)壓帽或泵送果汁。除了發(fā)酵，不銹鋼罐還可以用在一些葡萄酒的成熟（尤其是白葡萄酒）、冷穩(wěn)定以及裝瓶前的分配中。

舊世界的產(chǎn)酒國(guó)，其白葡萄酒桶中發(fā)酵法（主要是霞多麗）有著十分悠長(zhǎng)的歷史，這些年這種方法也被其他地方所選用。在這里，葡萄壓榨的汁液會(huì)被當(dāng)即送到橡木桶中，參與酵母后進(jìn)行酒精發(fā)酵，而且會(huì)在酵母去世后定時(shí)攪拌酒腳(lees)，為葡萄酒增加口感質(zhì)料和風(fēng)味特征。

如今，一些紅葡萄酒也會(huì)在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵，不過(guò)在發(fā)酵時(shí)需求去掉桶蓋以便手動(dòng)壓帽。這個(gè)進(jìn)程比照消耗人力，因其本錢適當(dāng)寶貴，所以只適用于出產(chǎn)少量的葡萄酒。

    面對(duì)日益增長(zhǎng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，為提高公司的競(jìng)爭(zhēng)和生存能力，公司引進(jìn)了全新的 ODM（Ministry of Overseas Development）生產(chǎn)管理模式。同時(shí)，公司還擁有強(qiáng)大的自行設(shè)計(jì)能力和精干的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，重視產(chǎn)品核心技術(shù)的研發(fā)，保證為客戶提供高品質(zhì)的生物反應(yīng)設(shè)備。

   堅(jiān)持不懈地繼續(xù)努力，樹(shù)立以客戶為核心的管理理念，建立反應(yīng)快捷的營(yíng)銷服務(wù)體系，通過(guò)把福倍爾生物在技術(shù)和設(shè)備創(chuàng)新中獲得的利益與廣大客戶共享，真正實(shí)現(xiàn)雙贏和多贏的企業(yè)宗旨，為營(yíng)造我國(guó)的綠色生物產(chǎn)業(yè)做出貢獻(xiàn)！

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發(fā)酵過(guò)程中智能溶氧控制

在微生物/細(xì)胞發(fā)酵過(guò)程中，溶氧是需氧發(fā)酵控制中最重要的參數(shù)之一。溶氧的大小對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物的形成及產(chǎn)量都會(huì)產(chǎn)生不同的影響，其結(jié)果直接影響整個(gè)發(fā)酵的效率。

現(xiàn)在市面上發(fā)酵罐對(duì)溶氧的控制，主流的方式是通過(guò)控制通入氣體的量或者改變通入氣體中氧氣的比例來(lái)調(diào)節(jié)發(fā)酵液中溶氧%。更高一級(jí)的控制是將發(fā)酵液中溶氧%和通入氣體的量、攪拌槳的轉(zhuǎn)速、添加的補(bǔ)料及罐壓進(jìn)行關(guān)聯(lián)，從而通過(guò)發(fā)酵系統(tǒng)自動(dòng)控制這些參數(shù)來(lái)調(diào)節(jié)溶氧%。但是，直到今日，還沒(méi)有任何一家發(fā)酵罐制造廠家的發(fā)酵罐能實(shí)現(xiàn)溶氧%與上述4個(gè)參數(shù)實(shí)現(xiàn)4級(jí)以上關(guān)聯(lián)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上普遍能實(shí)現(xiàn)的是二級(jí)關(guān)聯(lián)，及溶氧%與攪拌轉(zhuǎn)速和通氣量的關(guān)聯(lián)，而其中做的好的是賽多利斯（貝朗）發(fā)酵罐，由于其柜式集成化自動(dòng)關(guān)聯(lián)控制系統(tǒng)，能對(duì)發(fā)酵總體要求進(jìn)行自動(dòng)化多級(jí)（最多4級(jí)）參數(shù)關(guān)聯(lián)調(diào)節(jié)。

發(fā)酵罐染菌為什么發(fā)酵時(shí)間會(huì)變長(zhǎng)發(fā)酵產(chǎn)物是某一種微生物或幾種微生物在培養(yǎng)基中培養(yǎng)時(shí)產(chǎn)生的，如果在發(fā)酵時(shí)夾雜有其他微生物，可引起下列的后 果：

1)產(chǎn)生菌和雜菌同時(shí)在培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，結(jié)果使生產(chǎn)菌喪失了生產(chǎn)能力；雜菌的生長(zhǎng)速度有時(shí)會(huì)比產(chǎn)生菌生長(zhǎng)得更快， 結(jié)果使發(fā)酵罐中以雜菌為主了（尤其是在連續(xù)發(fā)酵過(guò)程中）

2) 雜菌會(huì)污染最終產(chǎn)品，如生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白質(zhì)時(shí)，從發(fā)酵液中分離出的細(xì)胞夾雜有雜菌通用型發(fā)酵罐允許的分類

通用式發(fā)酵罐是最普遍運(yùn)用的深層好氣造就裝備。

在工業(yè)消費(fèi)中，尤其是制藥工業(yè)中，運(yùn)用得最普遍的就是通用式發(fā)酵罐。這種發(fā)酵繞既具備機(jī)械攪拌安裝，又具備收縮空氣散布安裝。發(fā)酵罐的攪拌軸既可置于發(fā)酵罐的頂部，也可置于其底部，其高徑比為2：1－6：19有關(guān)的重要因素是氧傳遞效力，功率輸出，混雜質(zhì)量，攪拌槳情勢(shì)和發(fā)酵罐的幾何比例等。