如何安裝燃?xì)獬村?br/>

1、安裝時使設(shè)備置于水平位置，調(diào)整固定腳。

2、炒鍋周圍必須留有足夠的空間，以便能傾倒食品和維修。如將本機安裝在墻壁附近，需與墻壁保持800mm以上距離。

3、連接好進(jìn)水管路，（進(jìn)水管大壓力不應(yīng)超過0.6MPa/cm2。）

4、檢查夾套內(nèi)是否還有導(dǎo)熱油，保持是導(dǎo)熱油深度40cm。

5、電源的連接：交流三相五線制380V，50HZ電源 150l 燃?xì)獬村?，線徑為6mm2YZW電纜線，機器外部用戶自備四極額定值40A，30mA動作漏電保護(hù)器 燃?xì)獬村?，按電氣原理圖安裝，并可靠接地。

6、設(shè)備必須連接等電位導(dǎo)線。等電位標(biāo)志“”。應(yīng)用范圍：用于各種設(shè)備。表示那些相互連接后使設(shè)備或系統(tǒng)的各部分達(dá)到相同電位的端子，這并不一定是接地電位，如局部互連線。

攪拌式炒鍋

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（1）調(diào)整四條支腳 燃?xì)獬村仯瑰佄恢盟?、穩(wěn)定。

（2）連接好煤氣管路。

（3）用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。

（4）軸承和蝸輪涂好鈣基潤滑脂。（出廠時已涂，使用3-6個月后檢查一次）。

（5）檢查閥門和電路是否正常。

操作須知

1、接電、加注導(dǎo)熱油：

（1）在外膽旋弧右后方45°處r3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個 燃?xì)獬村?，用于排氣。排氣裝置在夾套的---端，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。

（2）200l鍋當(dāng)加注l-qc320型號導(dǎo)熱油38kg（數(shù)量僅供參考）時 半自動燃?xì)獬村?，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時請加注。

攪拌式炒鍋

燃?xì)獬村伣Y(jié)構(gòu)

1：該炒鍋便于觀察原料在炒鍋內(nèi)的成熟程度，安陽燃?xì)馊馑沙村?，使用簡單方便，燃?xì)馊馑沙村佭x購，采用蒸汽加熱，炒制過程不會造成物料污染，環(huán)保衛(wèi)生經(jīng)濟效率高。

2：機器采用的臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒，工作時不停地旋轉(zhuǎn)，使物料上下、左右、前后、quanfangwei立體翻炒，燃?xì)馊馑沙村伵l(fā)市場，不易出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象。

該炒鍋設(shè)計合理，功耗低，效率高，安全，燃?xì)馊馑沙村佁?，衛(wèi)生，本機操作方便，炒拌均勻，逆時方向轉(zhuǎn)動炒制，順時方向轉(zhuǎn)動出料。

攪拌式炒鍋