酒店專(zhuān)用洗碗機(jī)注意事項(xiàng)

使用餐具洗滌消毒機(jī)進(jìn)行餐具洗滌消毒

酒店專(zhuān)用洗碗機(jī)應(yīng)注意下列問(wèn)題：

1、餐具在洗滌架上的擺放應(yīng)符合設(shè)定的要求，不可亂堆亂放，以免影響洗滌消毒的效果；

2、洗機(jī)工作水溫控制在80℃左右；

3、洗滌用品、滌龍浸泡粉、消毒液應(yīng)臨時(shí)配制，隨時(shí)更換；

4、洗消完畢后，應(yīng)檢查餐具洗滌、消毒的效果，達(dá)不到衛(wèi)生要求的，應(yīng)重新進(jìn)行洗滌、消毒。

PS：洗碗機(jī)應(yīng)經(jīng)常檢修，保持其正常的工作狀態(tài)。

酒店專(zhuān)用洗碗機(jī)更省成本

      學(xué)校食堂洗碗機(jī)是可以省人工的，因?yàn)橐话闱闆r下學(xué)校食堂的洗碗時(shí)間是比較固定的，而且學(xué)校食堂吃飯的人數(shù)比較多，那么餐具也多，如果要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)洗完餐具，洗碗工的人數(shù)必定就會(huì)增加。

      那么，投入的人工成本也就會(huì)增長(zhǎng)。學(xué)校食堂洗碗機(jī)的使用就可以很好的解決這一問(wèn)題了，學(xué)校食堂洗碗機(jī)一個(gè)小時(shí)可以清洗幾百個(gè)餐具，有的甚至可以達(dá)到清洗幾千個(gè)餐具，并且學(xué)校食堂洗碗機(jī)的餐具清潔干凈的程度有勝于人工洗碗。

所以說(shuō)，如果您目前餐具的清洗量是比較大的，那么選購(gòu)一臺(tái)豪霸全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)來(lái)幫您省水省電省人工是沒(méi)有錯(cuò)的。

酒店專(zhuān)用洗碗機(jī)

中國(guó)飲食文化與國(guó)外不同，對(duì)洗碗機(jī)有不同的要求，所以需要對(duì)酒店專(zhuān)用洗碗機(jī)進(jìn)行改造，使其更符合中國(guó)消費(fèi)者的一些使用習(xí)慣。家電企業(yè)非常注重這一點(diǎn)，專(zhuān)門(mén)針對(duì)消費(fèi)者的需求進(jìn)行二次研發(fā)。

此外，酒店專(zhuān)用洗碗機(jī)的安裝成為目前一大難題，如果是普通裝修的廚房沒(méi)有為洗碗機(jī)設(shè)置安裝處，水電都需要重新改造。在精裝修中，為了提高裝修的單價(jià)，一般都會(huì)被考慮在內(nèi)，但是國(guó)內(nèi)用戶(hù)沒(méi)有使用洗碗機(jī)的習(xí)慣，很少人會(huì)用，最終都成了擺設(shè)。如何根據(jù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的廚房重新設(shè)計(jì)洗碗機(jī)，成為擺在家電公司的一大難題。