親，歡迎光臨Ebanker易幫客洗碗機！專注生產(chǎn)商用洗碗機十年！

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公司主營：全自動洗碗機、,酒店餐廳洗碗機、機關(guān)學校洗碗機、工廠食堂洗碗機、飯店自動洗碗機、全自動商用洗碗機、工業(yè)自動洗碗機、大型自動洗碗機、餐館自動洗碗機等。

工作原理

洗凈烘干一體式洗碗機主要分為兩大部分，第一部分為洗凈段，其主要作用是將臟污的餐具進行清洗，使用加熱的高壓水噴射餐具表面，以達到將餐具表面的污漬清除的效果，同時再經(jīng)過加熱到80℃以上的干凈的清水噴淋，將殘余在餐具表面的污水清洗干凈，達到清洗及消毒的作用。

第二部分為烘干部分，主要作用是餐具的烘干，以加快餐具的周轉(zhuǎn)速度，其原理是餐具通過帶有高壓氣流的烘干段，通過期間餐具上的水滴會被強力的高壓氣流吹散，并通過餐具自身的殘余熱量蒸發(fā)水滴，達到烘干的效果。烘干部分又可分為不加熱烘干和加熱烘干，不加熱烘干僅靠氣流將水滴吹散，再通過餐具自身余熱進行烘干，而加熱烘干除了吹散水滴外，氣流也通過加熱更好的促進了餐具表面水滴的蒸發(fā)

有很多原因促使各大餐飲企業(yè)都爭相購買,下面我們來看看易幫客商用洗碗機到底有哪些優(yōu)勢:

1、效率方面:提高洗滌速度;洗碗機時間明顯縮短,減輕了勞動強度。

2、成本方面: 減少瓷器損破率, 減少員工數(shù)量節(jié)約勞動成本。

3、效果方面:保證清潔和消毒效果,提高餐具周轉(zhuǎn)速度;餐具的投資是業(yè)主的一款比較大的支出。

4、環(huán)境方面:改善工作環(huán)境;洗碗間將保持干凈明亮,地上的水污將沒有或明顯減少。

5、增值方面:提高餐廳品位。