.傾倒操作：

◆ 傾倒操作應(yīng)在關(guān)閉燃燒器，關(guān)閉電源后進行!

搖動轉(zhuǎn)臂手輪，將攪拌器轉(zhuǎn)到合適位置;再搖動傾鍋手輪，旋轉(zhuǎn)鍋體到適當位置，將食物倒入容器。

◆ 傾鍋前應(yīng)將加水龍頭轉(zhuǎn)出鍋體外!

◆ 傾鍋操作應(yīng)緩慢進行，不要過快過急，以免熱湯迸濺傷!

◆ 切勿將手或其它物品放在運動部件中間，以免夾傷卡住或卡住!

◆ 傾倒炒鍋時，要在正右面操作，切勿在后面站人，以免擠傷!

型號根據(jù)實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng)，電腦自動控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

高粘度行星攪拌炒鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮產(chǎn)品。旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼 SUS304 、 06Cr19Ni10制作，夾套蒸汽加熱，攪拌器刮邊攪拌，機械傳動、手機卸料。

燃氣加熱       該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高

符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、操作簡單、便于維修。