行星攪拌炒鍋優(yōu)勢
 所謂行星攪拌炒鍋，就是炒鍋+行星攪拌，行星攪拌無級變速，自傳與公轉(zhuǎn)相結(jié)合，保證完全刮底，這一點(diǎn)能有有效的避免粘鍋和糊鍋，使物料翻炒更均勻。行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料，即便能夠加工出來，口感也不好。行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等

加工設(shè)備

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功能特點(diǎn)：

·整體封面外觀全不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀豪華；

·自動(dòng)炒制，自動(dòng)傾倒，節(jié)省人力，提高效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；

·鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保堅(jiān)固耐用的同時(shí)保持了中餐炒菜的習(xí)慣，更適合中餐炒菜使用；

·獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱效率高，節(jié)能環(huán)保；

·內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)70%以上；

·炒制攪拌器可以輕松取出，安裝方便，方便清洗和出料。
加工設(shè)備

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燃?xì)獬村伿侵袊环N烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故燃?xì)獬村佋O(shè)計(jì)成有手柄以方便拋炒。燃?xì)獬村佒饕米骷寤虺词澄?，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。燃?xì)獬村伿侵袊皷|南亞的主要煮食工具。燃?xì)獬村伿侵袊环N烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故燃?xì)獬村佋O(shè)計(jì)成有手柄以方便拋炒。由于食物在烹飪過程中會(huì)粘鍋，有一些燃?xì)獬村佁砑恿颂胤埻繉踊蛱沾赏繉拥仁沟檬澄锊粫?huì)粘鍋。燃?xì)獬村佒饕米骷寤虺词澄?，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。燃?xì)獬村伿侵袊皷|南亞的主要煮食工具。

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