青州市惠聯(lián)灌裝機械有限公司主營：洗瓶機,灌裝機,封蓋機,白酒灌裝機,過濾機,水處理設備

青州市惠聯(lián)灌裝機械有限公司是專業(yè)生產白酒灌裝機、葡萄酒灌裝機、定量灌裝機，酒水灌裝機、醬油醋灌裝機、白酒灌裝生產線、油類灌裝機、粘稠類液體灌裝機、桶裝水灌裝機、水處理設備、洗瓶機、全自動洗瓶機、刷瓶機，醬油醋過濾機，酒類過濾機、烘干機、封口機的廠家

膜過濾機械應用功能、領域及優(yōu)勢

1、凈化、除濁功能

黃酒、中藥保健酒——高度凈化、澄清，并有效減少和延緩瓶酒沉淀產生。

果、蔬汁—— 代替硅藻土過濾，可省去皂土和明膠的添加，節(jié)省酶用量和工序時間，顯著提高果、蔬汁質量和回收率

飲料、速溶茶——高效除濁，提供高透明度產品

2、澄清、功能

葡萄酒、果酒、果醋——高度澄清，，提供高質量產品

醬油、米醋——高度澄清，并可代替加熱滅菌工藝，節(jié)約可觀能源支出、保護產品風味。

中藥提取液——澄清精制，可替代醇沉工藝，簡化過程，節(jié)約投資及運行費用。

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膜過濾器錯流膜黃酒、米酒、配制酒、果酒過濾機提高黃酒非生物穩(wěn)定性的原理就是選擇合適的過濾孔徑，錯流膜是一種孔徑規(guī)格一致，額定孔徑范圍為0.001-0.02微米的微孔過濾膜。在膜的一側施以適當壓力，就能篩出小于孔徑的溶質分子，以分離分子量大于500道爾頓、粒徑大于2～20納米的顆粒。直接濾去黃酒中影響其非生物穩(wěn)定性的部分大分子蛋白質及焦糖色，也就是濾去產生沉淀膠團的凝聚核，使黃酒成為比較均勻而穩(wěn)定的溶膠體系，不易產生沉淀。采用該工藝濾后的酒樣在冰箱中冷藏，其冷穩(wěn)定性顯著提升，同時產品在貨架期中沉淀產生時間得到明顯延緩，即使長時間后沉淀產生，其量也極輕微，不會影響到產品在市場的銷售。

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果醋、果酒是以水果為原料通過酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵工藝生產的水果原醋，將水果原醋加水、加糖進行調配后可獲得果醋飲料，的是蘋果醋。

果醋發(fā)酵完后的過濾環(huán)節(jié)傳統(tǒng)采用硅藻土過濾，但過濾后的蘋果原醋，光澤度不理想，一經過加熱，很快產生失光和沉淀現(xiàn)象，影響了產品的檔次。原因主要是蘋果醋雖然是以板框過濾后的酶解蘋果清汁為原料發(fā)酵，但發(fā)酵完成后的原醋濁度相當高，基本是酵母、醋酸菌等微生物混濁，硅藻土微孔過濾機等設備過濾完后的產品中仍然存在豐富的微生物，在受熱后引起微生物蛋白質變性，使產品很快產生失光和沉淀現(xiàn)象。采用錯流膜過濾設備，就可以很好的解決這一問題。

應用優(yōu)勢：

1、濾出的果醋產品澄清度高。

2、濾后產品的冷熱穩(wěn)定性好，杜絕了產品出現(xiàn)混濁失光的現(xiàn)象。

3、錯流流程設計，過濾過程不易堵塞。

4、操作簡單，效果穩(wěn)定、運行費用低。