木炭無煙燒烤設(shè)備是在怎樣的情景下應(yīng)運(yùn)而生

   隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商業(yè)街、步行街、超市、夜市人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。于是，休閑小吃大行其道，經(jīng)營者家家贏利，個(gè)個(gè)賺錢。

如今火爆中國大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、串串香、麻辣燙等小吃成為各地城市一道靚麗的風(fēng)景 ！然而傳統(tǒng)的燒烤車具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開始荃面禁止露天燒烤，在這種環(huán)境下，天益廚業(yè)研發(fā)了木炭無煙燒烤設(shè)備

木炭無煙燒烤設(shè)備得好處

傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備總是有著濃濃的煙霧，帶給人們一種難以忍受的環(huán)境，看似美味的燒烤食物，被煙熏后卻成為了人們的疫病潛藏者。炭燒食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，傳統(tǒng)燒烤爐只是一條狀炭槽，木炭燃燒全憑手工扇風(fēng)，不但燃燒速度慢，且灰塵亂飛，即影響經(jīng)營場(chǎng)所及食物衛(wèi)生又使烤出來的食物形象和味道不夠鮮美。無煙燒烤車工作時(shí)外加的燃燒槽內(nèi)利用排風(fēng)機(jī)自動(dòng)補(bǔ)充氧氣助燃，使木炭燃燒充分，提溫快﹑火力旺，使烤出來的食物色澤鮮艷，口感純正，更能吸引顧客提高自己銷售收入。該爐體自帶排煙凈化裝置，采用低溫等離子體凈化技術(shù)處理燒烤煙氣。排煙機(jī)部分能吸收燒烤時(shí)散發(fā)出來的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內(nèi)通過，經(jīng)其凈化處理后，凈化效果能達(dá)到95%以上，周邊居民及燒烤業(yè)主無須擔(dān)心會(huì)受到燒烤煙氣的熏烤。該機(jī)型屬于一體式凈化機(jī)，取代傳統(tǒng)燒烤車，無需安裝，通電即可使用，易維護(hù)，運(yùn)行費(fèi)用低，壽命長。

無煙燒烤車是一種專利創(chuàng)新型的燒烤設(shè)備，集涮、烤于一體，同時(shí)，它在傳統(tǒng)的燒烤的基礎(chǔ)上，具有自動(dòng)翻烤功能，保證所有的食品均勻受熱，不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，均衡熱量，均勻營養(yǎng)，令人垂涎欲滴，好看又好吃。此處還具有自動(dòng)調(diào)節(jié)的功能，食客可根據(jù)自己的口味喜好，將羊肉串、牛肉串等隨意烤制，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么樣的，就烤成什么樣的。不僅如此，無煙燒烤加盟店，還能自動(dòng)排煙，它能將食物在自動(dòng)翻烤過程中產(chǎn)生的煙氣，自動(dòng)從排煙系統(tǒng)從下方抽走排出，解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞、污染環(huán)境等問題

木炭無煙燒烤設(shè)備清洗

無煙烤爐車凈化器正底部有接油盤，定期觀察油量，定期清理干凈再安裝回原來位置。

  無煙燒烤車的使用頻率很高，目前的技術(shù)要求必須經(jīng)常清洗電場(chǎng)，而且一定要晾干！一定要晾干！一定要晾干！重要的事情說三邊

無煙燒烤車的凈化器建議1個(gè)月清洗一次或者根據(jù)實(shí)際使用情況如凈化效果不好，環(huán)保無煙燒烤車哪家好，是因?yàn)閮艋鞣e滿油煙了，此時(shí)就需要清洗了。