自動(dòng)切菜機(jī)性能適用嗎

自動(dòng)切菜機(jī)性能適用嗎

今天小編為你介紹一下自動(dòng)切菜機(jī)的結(jié)構(gòu)原理及保養(yǎng)辦法，一起來了解吧。

自動(dòng)切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在必定范圍內(nèi)自在調(diào)理，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長(zhǎng)度經(jīng)過“可調(diào)偏心輪”在必定范圍內(nèi)恣意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工外表平整光滑，成型規(guī)矩，被切蔬菜安排無缺，保持新鮮。

自動(dòng)切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)理盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需運(yùn)用不同料斗，和板動(dòng)倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片作業(yè)。是蘿卜、馬鈴薯、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。

自動(dòng)切菜機(jī)作為一種食品機(jī)械，常常會(huì)與各種各樣的食材、物料相接觸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學(xué)物質(zhì)都將對(duì)自動(dòng)切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)的主要零部件造成各種程度的腐蝕，特別是梅雨季節(jié)昏暗、潮濕更容易使各項(xiàng)零部件設(shè)備出現(xiàn)問題，因此大家需求做好如下幾點(diǎn)：

1、長(zhǎng)時(shí)間不運(yùn)用自動(dòng)切菜機(jī)、果蔬清洗機(jī)時(shí)，請(qǐng)放置在枯燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)亍?

2、每次運(yùn)用過后需及時(shí)清洗，保證清潔，保證無食材、物料、的殘?jiān)趦?nèi)。

3、定時(shí)給要害零部件、螺絲上油，鑒于此食品機(jī)械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行光滑。

4、定時(shí)查看要害部位，做好保護(hù)作業(yè)，再好的機(jī)械，沒有人仔細(xì)的保護(hù)，運(yùn)用壽命終究是不會(huì)久遠(yuǎn)的。

自動(dòng)切菜機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

自動(dòng)切菜機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、 一機(jī)多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等 2、 切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便快捷。隨機(jī)共配送四套刀具。

3、 切菜效率高，節(jié)省人工投入

4、自動(dòng)切菜機(jī) 雙變頻調(diào)速控制，操作簡(jiǎn)單、方便、安全。

5、 帶有安全控制系統(tǒng)，有效保護(hù)操作不當(dāng)人員。

6、自動(dòng)切菜機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)，充分適應(yīng)各類復(fù)雜環(huán)境。

7、 設(shè)計(jì)周到，結(jié)構(gòu)合理，機(jī)器壽命長(zhǎng)。

自動(dòng)切菜機(jī)的日常保養(yǎng)三要素

自動(dòng)切菜機(jī)的日常保養(yǎng)三要素

使用自動(dòng)切菜機(jī)大大地提高了蔬菜處理的速度，在提高效率的同時(shí)，也節(jié)省了大量的人力。不過我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候還是要對(duì)其進(jìn)行一些基本的保養(yǎng)工作的。

1、首先的一點(diǎn)就是對(duì)衛(wèi)生的清潔了。我們需要在每次使用完自動(dòng)切菜機(jī)之后，對(duì)其及時(shí)清洗，保證設(shè)備的清潔，不能有任何的食材、物料殘?jiān)谠O(shè)備中。

2、其次就是在清洗設(shè)備的時(shí)候，不可以直接用水管沖洗，要使用濕毛巾將設(shè)備的表面廢屑擦拭干凈，然后再清理死角的殘?jiān)?

3、在清理完成之后需要給設(shè)備的關(guān)鍵零件上油，要注意使用食用油比較好。

這些就是自動(dòng)切菜機(jī)的日常保養(yǎng)時(shí)我們要注意的三個(gè)方面了。