當(dāng)下社會(huì)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，各大星級(jí)酒店、餐廳、賓館、飯店、燒烤店等就餐場(chǎng)所都有了很大的服務(wù)升級(jí)，在不斷升級(jí)完善餐飲服務(wù)的過程中，廚房的油煙凈化排煙問題成為熱議的焦點(diǎn)。

油煙凈化不徹底怎么辦？

油煙凈化器故障率太高，操作過程繁雜，如何解決？

油煙凈化器清洗維修工程龐大，耗時(shí)，工作效率低怎么辦？

廚房空間閉塞排煙怎么辦？

餐飲油煙凈化器的正確清洗步驟：

1，打開設(shè)備的檢修門后，抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電，應(yīng)先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷。

2，清洗電場(chǎng)的同時(shí)，必須嚴(yán)格按時(shí)對(duì)機(jī)箱內(nèi)部油污進(jìn)行清洗，杜絕滋生火災(zāi)隱患。

3，確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護(hù)門，再用手抽拉電場(chǎng)兩側(cè)，在電場(chǎng)即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場(chǎng)受損。

油煙凈化器和油霧凈化器的區(qū)別是什么？廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器。油霧凈化器是一種安裝于CNC加工中心、磨床、車床等各類機(jī)床，對(duì)機(jī)械加工中產(chǎn)生的油霧、水霧、粉塵等的環(huán)境污染物質(zhì)進(jìn)行收集和凈化的專業(yè)設(shè)備。

油霧凈化器的主要特點(diǎn)

1、無(wú)刷電機(jī)，低噪音高轉(zhuǎn)速、運(yùn)行穩(wěn)定、壽命長(zhǎng)、耗電低、效率高（電機(jī)零保養(yǎng)、零耗材）。

2、特殊的合金渦流金屬風(fēng)輪設(shè)計(jì)，耐疲勞、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)噪音低，風(fēng)量高，吸入力大，吸煙效率高。

3、機(jī)型安裝無(wú)級(jí)調(diào)速器、可遙控操作，風(fēng)量能隨意調(diào)節(jié)。

4、具有過濾芯堵塞聲光報(bào)警功能,并可自動(dòng)反饋調(diào)節(jié)（此功能為選配）。5.多重過濾設(shè)計(jì)，確保煙霧中有毒有害物質(zhì)過濾徹底，有效地保護(hù)環(huán)境和人類健康。

5、所有濾芯均可單獨(dú)更換，延長(zhǎng)了過濾芯的使用壽命又降低了濾芯的使用成本。

6、安裝簡(jiǎn)單方便，有利于工作空間的整潔和美觀。

7、符合歐盟CE認(rèn)證，安全可靠。

8、符合國(guó)家空氣質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證。