拌餡機概述：

設(shè)備簡介：

本機采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

拌餡機是主要用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首要選擇的設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類等面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

優(yōu)點： 

1、效率高，混料速度快。

2、操作簡單，方便自如。

3、自動出料，勞動強度更低

4、獨有的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

5、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角。

6、獨有的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。攪拌機

拌餡機的設(shè)備優(yōu)點

設(shè)備優(yōu)點：

1、效率高，混料速度快，自動出料，勞動強度更低，操作簡單，方便自如。

2、獨有的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，真空拌餡機設(shè)備生產(chǎn)廠家，沒有死角。

4、獨有的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。
攪拌機

拌餡機性能特點

通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，真空拌餡機材質(zhì)，無氣泡，彈性好，真空拌餡機質(zhì)量，色澤鮮艷。并限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備

性能特點：

1、電腦控制，可通過人機界面進行各種參數(shù)的設(shè)置，自動運轉(zhuǎn)，自動出料氣動開門。

2、真空攪拌，肉料無氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，真空拌餡機廠家，攪拌迅速，均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
攪拌機