雙室真空油炸機(jī)鑫燁牌信譽(yù)好全自動油炸機(jī)全自動油炸機(jī)
可傾真空油炸機(jī)采用304全不銹鋼制造，PLC編程控制，控制好時間自動真空下甩油，目前已銷售全國各地，得到所有客戶的認(rèn)可，該油炸機(jī)可傾斜，通過自動化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，減輕了員工的負(fù)擔(dān)，1名員工可操作多臺設(shè)備，給公司大大降低了生產(chǎn)成本，同時提高了出品率，操作時間自由調(diào)節(jié)，炸出的產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)，具體詳情歡迎來電咨詢，型號規(guī)格不同價格有所不同哦。
大型香菇真空油炸機(jī)配套設(shè)備

大型真空油炸機(jī)配套設(shè)備 真空油炸生產(chǎn)線 果蔬脆片加工油炸機(jī)香菇

菌菇類食品熱量低，不僅是植物蛋白質(zhì)的來源，還富含多種營養(yǎng)素，老人適量吃菌菇類，對預(yù)防心腦血管疾病大有好處。我國近年來對真空油炸技術(shù)的研究開發(fā)也很活躍，先后開發(fā)了香蕉、蘋果、黃桃、冬棗、黃秋葵、菌類等果蔬真空油炸制品。

真空油炸機(jī)是利用真空環(huán)境使物料在低溫下可快速的干燥。在真空低溫油炸技術(shù)制成的食品---口感酥脆、風(fēng)味各異。真空油炸技術(shù) 保存了新鮮果蔬天然的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味，又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點(diǎn)。低溫油炸食品含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品，低溫油炸食品無油膩感，而且保存期長，加工范圍廣。全自動油炸機(jī)全自動油炸機(jī)

真空油炸機(jī)的特點(diǎn)：

真空油炸脫油，目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉等。

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。

    在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。全自動油炸機(jī),全自動油炸機(jī)