供應(yīng)天然可可粉
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供應(yīng)天然可可粉

價格

訂貨量(kg)

￥16.00

≥25

聯(lián)系人 羅先生

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發(fā)貨地 江蘇省無錫市
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無錫華東可可食品股份有限公司

店齡6年 企業(yè)認證

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 是
型號 NS01
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25gk/袋
產(chǎn)品名稱 可可粉
品牌 華東上可
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
主要用途 巧克力制品，也被用于生產(chǎn)各種糖果、飲料、餅干、蛋糕等
商品介紹
詳細說明

產(chǎn)品名稱：供應(yīng)天然可可粉 
類 別：配料類其他配料 
包裝說明：牛皮袋復(fù)合包 
規(guī) 格：25kg 
價 格：10000 
規(guī)格：25KG/袋 
包裝：牛皮紙復(fù)合袋 
用途：主要用于生產(chǎn)各種巧克力制品，也被用于生產(chǎn)各種糖果、飲料、餅干、蛋糕等 
詳細描述： 
可可粉營養(yǎng)豐富，含有高熱量的脂肪及豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物?？煽煞圻€含有一定量的生物堿、可可堿和咖啡堿，它們具有擴張血管，促進人體血液循環(huán)的功能，食用可可制品對人體健康很有益。 
可可粉采用天然可可豆為原料，用進口液壓榨機生產(chǎn)線，經(jīng)篩選、焙炒、磨漿、堿化、殺菌、機榨、制粉等工序制成的棕紅色粉狀固體，具有天然可可香味。 
可可粉按其含脂量分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量22%~24%；中脂可可粉含脂量10%~12%；低脂可可粉含脂量則為5%~7%。 
可可粉也可按其加工方法不同，分為天然粉和堿化粉（其中堿化粉又可分為輕堿化粉和重堿化粉）。天然可可粉的PH值為5.0~5.8，而堿化粉的PH值為6.2~7.5。堿化粉的堿化方式分前期堿化、中期堿化和后期堿化三種。天然可可粉多用于巧克力生產(chǎn)，而PH值較高的堿化粉則多用于飲料?？煽煞劬哂袧饬业南銡?，除了直接用于巧克力和飲料生產(chǎn) 
感官指標(biāo)： 
項 目 指 標(biāo) 
粉 色 棕黃至淺棕色 
湯 色 淡棕紅色 
香味滋味 天然可可香，無煙焦味、霉味或其他異味 
理化指標(biāo)： 
項 目 指 標(biāo) 
可可脂% 10-12 
水 分% ≤5 
灰 粉% ≤8（脫脂干態(tài)） 
細 度% ≥99.00（200目/英寸）標(biāo)準篩選通過 
PH 值 5.0~5.8 
衛(wèi)生指標(biāo)： 
項 目 指 標(biāo) 
菌落總數(shù)（個/g） ≤5000 
酵母菌（個/g） ≤50 
霉 菌（個/g） ≤50 
大腸菌群（個/100g） ≤30 
致病菌 不得檢出


聯(lián)系方式
公司名稱 無錫華東可可食品股份有限公司
聯(lián)系賣家 羅先生
手機 㜉㜆㜈㜉㜉㜌㜅㜃㜃㜅㜇
地址 江蘇省無錫市