食堂夾層鍋的應(yīng)用

      我公司推出的自動攪拌食堂鍋，本產(chǎn)品采用微電腦進(jìn)行控制，利用大功率電熱管加熱導(dǎo)熱油進(jìn)行傳遞熱量，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻、溫度控制靈活等特點(diǎn)。

      我們煮料之所以攪拌，是為了怕糊底，除了糊底的擔(dān)憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓物料顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。蒸煮鍋

夾層鍋原理
        民以食為天，做食品的也是各色各樣，但做食品總是離不開鍋的，很多傳統(tǒng)做法的老板都聽說過夾層鍋，但不太明白其中原理，不知道相比傳統(tǒng)灶具的優(yōu)勢在哪里，其實，夾層鍋就是我們平時說的煮鍋炒鍋，他的操作簡單，全自動化設(shè)計。全自動智能基于客戶及市場需求，打破傳統(tǒng)設(shè)計觀念，以國際級品質(zhì)為基礎(chǔ)，加入了智能化科技技術(shù)，采用智能記憶芯片系統(tǒng)，根據(jù)不同工藝需求設(shè)定，實現(xiàn)程序化生產(chǎn)，180度傾倒設(shè)計 ，鍋體自動倒料，更加方便，節(jié)省時間及人工成本；±1度智能溫控系統(tǒng)，0-260度可調(diào)，還有人們最喜歡的實現(xiàn)刮邊刮底自動攪拌，是提高效率，解放人工的良好設(shè)備；比傳統(tǒng)的鐵鍋更加環(huán)保衛(wèi)生，提高效率，實現(xiàn)自動化，節(jié)省人力；歡迎來是咨詢選購!蒸煮鍋

熬制醬料夾層鍋

            在我們的工作中很多客戶總是會先關(guān)心價格，那么我想說，如果一個業(yè)務(wù)員在不清楚您的加工工藝，不清楚您需要多大的型號，不清楚您做什么產(chǎn)品，那他隨口給您報了一個低價您會買嗎？所以在您問價格的時候是不是應(yīng)該先看一下質(zhì)量呢？任何產(chǎn)品大家都知道一分錢一分貨，我們的蒸煮鍋設(shè)備也是一樣的，從設(shè)計到做工再到板材的質(zhì)量我們都嚴(yán)格要求，買設(shè)備的時候一定要看性價比。

       夾層鍋一機(jī)多用，可專業(yè)熬種各種醬類，采用了自動攪拌系統(tǒng)，刮邊刮底攪拌，省時省力。兩層鍋膽，夾層部分全部覆蓋導(dǎo)熱油導(dǎo)熱，比傳統(tǒng)加熱設(shè)備受熱面大，受熱更均勻，溫度時間可以控制，可設(shè)置260度以內(nèi)，適合各種醬料食品的加工符合食品加工要求。蒸煮鍋