市面上俗稱冷藏柜、保鮮柜

這里提及的只跟鮮花有關的冷柜

鮮花冷藏柜可分直冷式和風冷式的

直冷式就諸如家里的冰箱

如果花上有水的話還容易結冰

風冷式的功效類似家里的空調

靠風制冷起到保鮮作用的

這種也是市場最常用的鮮花冷柜

花不會結冰、控溫效果極佳

而且有很好的陳列效果、裸露的空間

讓客人親眼目睹并選購里面的花

這樣的溫度下鮮花的保鮮作用會更好

鮮花不適合過度吹風和暴曬

好的鮮花柜基本都可以自動調節(jié)這些因素

鮮花柜的注意事項：

1：鮮花不能長時間經受冷風的侵蝕，如果風速很大，就會使鮮花的水分流失，花蕊凋謝的很快。

2：因為需要保證鮮花的新鮮程度，所以我們需要保持柜內的濕度，如果柜內濕度達不到要求，或者是濕度過大，都會影響鮮花的保存情況。

3：不同的鮮花有不同的儲存溫度，所以我們的鮮花放入柜內存放的時候，一定要先調節(jié)好溫度。

4：存放鮮花不要出現(xiàn)堆積現(xiàn)象，如果出現(xiàn)堆積現(xiàn)象，就會使底部的鮮花受到擠壓，影響鮮花品質。

鮮花保鮮展示柜保養(yǎng)

1、保鮮柜柜體環(huán)境溫度應低于32℃(風幕柜設計環(huán)境溫度為+25℃)，不可受太陽直射或放在烤爐間使用。

2、保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果。

3、保鮮柜電源必須使用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)定A數(shù)，插座必須可靠接地；

4、保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V)，電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器；

5、保鮮柜除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉進入除霜狀態(tài)(注意：除霜時溫度輕微上升屬于正常)，除霜結束冷柜自動進行制冷運行。

6、為節(jié)約用電，應盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間。