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農村進行稻田養(yǎng)鴨的方法和技術 

稻田養(yǎng)鴨技術在二十世紀九十年代初，就在日本、韓國等發(fā)達國家有較大面積的推廣，在韓國甚至有稻田養(yǎng)鴨一品村，全部應用稻田養(yǎng)鴨技術生產無公害有機水稻，并養(yǎng)殖鴨子。海林市從2003年開始研究稻田養(yǎng)鴨技術，主要研究試驗了單位面積放養(yǎng)鴨子的數(shù)量與稻田除草效果及對水稻生育及產量的影響，并配套完善稻田養(yǎng)鴨技術。通過兩年的試驗研究，稻田養(yǎng)鴨技術已日趨完善，取得了良好的技術效果。

稻田養(yǎng)鴨技術是生產優(yōu)質、食味佳、口感好的無公害大米，是實現(xiàn)水稻優(yōu)質、高產、高效、保護環(huán)境、維持生態(tài)平衡的可持續(xù)的水稻栽培技術模式。該技術的應用前景十分廣闊，是農民致富奔小康的有效途徑。

稻田養(yǎng)鴨技術有很多優(yōu)點，尤其是在生產無公害水稻方面作用尤為突出。

稻田養(yǎng)鴨是把雛鴨適時放入稻田里，四周用篾柵圍起來，使鴨子晝夜在稻田中飼養(yǎng)，實行稻鴨共棲雙豐收的一項種養(yǎng)配套新技術。其具體做法如下：

一、飼養(yǎng)前的準備

用竹片、樹枝和其它秸稈編成高50～60厘米、密度以剛放養(yǎng)的雛鴨不能通過為度的圍欄，將稻田四周圍起來，并用竹或木條固定，防止鴨外逃。計劃實行稻田養(yǎng)鴨的田塊,插秧時在田中間留出一塊長150厘米、寬100厘米的小空地,放進一塊竹板作為鴨床，高度以露出水面20厘米為宜，供鴨群休息。

二、培育健壯鴨苗

因地制宜選用早熟、適應當?shù)仫曫B(yǎng)、生活力和抗逆性較強的優(yōu)良鴨種,采取防寒保溫為主的鴨苗小群攤養(yǎng)管理技術:

(1)防寒保溫。剛出殼的鴨苗幼嫩體弱，易受凍害導致死i亡，應采用防寒保溫措施，可用籮筐墊好干燥的短稻草，每筐放鴨苗15只左右，放在背風保暖的室內飼養(yǎng)，隨時更換稻草,保持干燥清潔。

(2)放水。鴨苗出殼10～15天后，可短時放水,適當加喂動物飼料；20～25天后,可延長放水時間,直至全天放水。

(3)加強管理。在飼養(yǎng)期間出現(xiàn)個別鴨苗死i亡，往往是衛(wèi)生管理不良，引起消化道疾病或受凍感冒所致,一定要加強管理,注意飲水、飼料、環(huán)境衛(wèi)生。早春寒潮來臨時，不要放水，以免鴨苗受凍。

三、適齡放鴨進田

20～25日齡、重約150～200克的雛鴨，即可放進田中，進田前應進行鴨瘟免i疫接種。放養(yǎng)密度應視稻田肥力、田里的餌料豐缺情況而定，一般中等肥力田畝放25只左右，上等肥力田畝放30只左右。放鴨入田時間應在早、晚兩造秧苗返青后，過早放鴨易造成秧苗脫泥漂浮，不利發(fā)揮稻鴨互促互利的生態(tài)效益。

四、培育水體飼料

養(yǎng)鴨稻田應搞好以養(yǎng)萍為主的水體飼料生產，為鴨群提供優(yōu)質青料。在秧苗返青后，每畝投放萍種150公斤，隔5～6天施過磷酸鈣4～6公斤,連續(xù)施2～3次。

五、搞好飼養(yǎng)管理

初入田的雛鴨,應在早、晚適量補料1次,按"早喂半飽,晚喂足"的原則投料。開始時可在傍晚用食餌引鴨上i床，日后便成習慣，會自行上i床棲息。平時注意觀察鴨群的生長變化情況，如發(fā)現(xiàn)天然餌料不足，應適當補喂餌料。早晚加強田邊巡視，檢查圍欄是否完好，發(fā)現(xiàn)漏洞，及時處理。

六、及時回收成鴨

稻鴨共棲的配套方式有"雙季稻養(yǎng)雙季鴨"、"中稻、再生稻養(yǎng)雙季鴨"、"一季稻養(yǎng)一季鴨"、"再生稻單養(yǎng)一季鴨"等。無論采用那種方式,均應安排在水稻成熟前及時收回田中成鴨。因為，此時的鴨子體重一般已長到2公斤左右,采食能力極強，如不及時回收處理，便會采食快成熟的稻谷，造成水稻減產。此時若有個別不能上市的，也要"轉田"飼養(yǎng)，防止鴨吃谷穗。

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導致鴨蛋孵化率低、弱雛多的原因很多，但主要與種鴨的健康水平、種蛋保存條件和孵化條件有關。

①種鴨品種低劣，管理不善，營養(yǎng)不好，健康狀況差，產蛋周齡過小或過大等；

②種蛋保存時間過長，保存方式不當；

③孵化溫度過高或過低，濕度過大或過小，翻蛋次數(shù)不夠或角度不合適，通風不良或換氣不足；孵化機出故障時未能及時排除等。

提高鴨蛋孵化率、降低弱雛率，應該重點解決好以下問題：

①加強種鴨飼養(yǎng)管理，改善種鴨健康狀態(tài)，提高種蛋品質；

②做好種蛋的選擇、消毒、保存工作；

③為種蛋孵化提供適宜的溫度、濕度、翻蛋和通風換氣條件，根據(jù)胚胎發(fā)育正確進行涼蛋；

④種蛋在入孵前，嚴格對種蛋和孵化設備進行消毒

如何挑選質量優(yōu)的鴨苗

鴨子是葷食中的滋補佳品。近幾年，隨著食鴨的人數(shù)的增多，鴨子的消費市場也在逐年擴大，這極大地調動了廣大農民的養(yǎng)鴨積極性。養(yǎng)鴨已經成為很多農民獲得經濟收入的主要來源。那么作為鴨農如果要想搞好鴨子養(yǎng)殖，鴨苗的選擇就顯得非常重要。因為鴨苗質量的好壞將直接關系到鴨農的養(yǎng)殖效益。

那么接下來我們就向農民朋友具體地介紹一下選擇鴨苗的注意事項。

首先一點就是要選擇由父母代做種鴨孵化出來的鴨苗。而不是選擇用商品代做種鴨孵化出來的鴨苗，因為現(xiàn)在市場上存在很多用商品一代、商品二代做種的，它的價位雖然比較低，但是它孵出的鴨苗質量比較差，主要表現(xiàn)在生長速度比較緩慢，大小均勻度比較差，料肉比相對來講比較高，成本就比較高。

其次從鴨苗外觀上看，在實際選擇時還有很多的學問。這就需要你有相當豐富的經驗。最i簡單的就是看五個地方：第i一個就是看它的眼睛，眼睛是不是能正常地睜開，是不是很有神。而有的鴨苗如果是父母代營養(yǎng)不好或者是孵化的條件不好，技術不過關，它的眼神可能很暗淡無光。然后是看它的嘴巴和四肢是否紅潤光滑。然后就是看它的肚臍，如果正常的鴨苗，它的肚臍蛋白蛋黃吸收完好的時候，它的肚臍應該是很干凈的，沒有糞便和蛋殼沾在上面。然后還看它的爪，正常孵化的鴨苗的四肢很鮮艷，沒有脫水的現(xiàn)象。

另外廣大的鴨農朋友在關心鴨苗的質量同時，也應關心一下鴨苗的價格。因為這將直接關系到你的養(yǎng)殖成本。一般來說，鴨苗的市場價格在一年之中是不斷波動的，但并不是沒有規(guī)律可循。鴨苗的價格和毛鴨的價格基本上是同步的，毛鴨價格一般情況在三四月份是比較低的時候，一般在中秋節(jié)國慶節(jié)之前這一段時間，毛鴨的價格高。所以鴨苗提前一個月價格也會高的，這是整個全年的變化情況,在價格方面建議廣大的鴨農朋友在選擇鴨苗時一定要多注意市場信息的收集，一般情況下，如果活鴨行情好的時候，就會有人故意抬高鴨苗價格，這時如果你購買的話勢必增加養(yǎng)殖成本，你的養(yǎng)殖效益也隨之降低。相反如果你買的鴨苗價格每只低于一元錢的話，那么這樣的鴨苗質量就很難得到保證。所以，鴨農朋友在選擇鴨苗時一定要把鴨苗質量因素和價格因素都考慮進去。爭取做到物美價廉，千萬別貪圖便宜，購買價低質劣的鴨苗，否則吃虧的是你自己