電熱鍋的維修方法

糊鍋：

    （1）以上提前跳閘原因造成跳閘后，屬于人為強(qiáng)加熱造成。解決辦法：找出原因，解決提前跳閘。

    （2）由于長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷使用或進(jìn)水原因造成觸點(diǎn)已分不開、磁鋼沒有彈性，彈不起來(lái)而一直加熱造成糊鍋。辦法：高速觸點(diǎn)間距，如果無(wú)彈性或燒壞，換觸點(diǎn)：換新磁鋼。

    （3）磁鋼跳閘溫度不對(duì)，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。辦法：換相匹配的磁鋼。

    （4）鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹，我們不要選用看起來(lái)又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。

電熱鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

一、本系列產(chǎn)品是我公司開發(fā)的“專利產(chǎn)品”，整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造

二、低凝高溫液態(tài)導(dǎo)熱油傳熱技術(shù)和夾層受熱面積大、立體加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；同時(shí)本系列的加熱原理已在歐美市場(chǎng)廣泛使用！

三、由于傳熱介質(zhì)的傳熱性高達(dá)320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長(zhǎng)時(shí)間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時(shí)本系列產(chǎn)品相比較同類產(chǎn)品更加節(jié)省30%-40%的能源！

產(chǎn)品介紹

a)      火力超大，適合煎、炒、炸、蒸、煮、燉；

b)      大鍋為不銹鋼材質(zhì)，不裂不變形，保用20年；

c)      性價(jià)比高，買著不貴，用著更便宜；

d)      做工精良，質(zhì)量穩(wěn)定，無(wú)后顧之憂；

e)      熱輻射加熱，升溫速度快，熱效率高，火力大小可調(diào)；

f)      清潔衛(wèi)生，綠色環(huán)保，大大改善廚房工作環(huán)境；

g)      適用范圍廣：各單位食堂，食品廠及制藥廠。