蔬菜清洗機作用和功能

果蔬蔬菜清洗的作用：去原料表面沾染的***和微生物蔬菜原料在生長過程中，為了控制病蟲害，常常對蔬菜要噴射一些***，這些***的存在會有損于人體健康。另外，蔬菜表面也會或多或少地沾染各種微生物，這些微生物有可能危害蔬菜原料和人體健康，因此必須將其除去。蔬菜清洗機清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質(zhì)，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物數(shù)量  在10000-100000000個/g之間，某些蔬菜，由于往往粘附著泥土，蔬菜清洗機價格，微生物數(shù)量還要高得多。通過正確的清洗工藝，蔬菜原料的微生物數(shù)量會降低到初始數(shù)量的2.5-5左右。

蔬菜清洗機在生活中的作用？

社會的不斷進步，生活不斷的提高，我們對生活也提出了更高的要求，蔬菜都是我們平常必備食用的，雖然有機蔬菜在種植過程中未使用化肥、藥，不必擔(dān)心有藥殘留問題，但其表面附著的蟲卵仍需要清洗干凈。清洗有機蔬菜時，要將蔬菜放在水龍頭下逐片沖洗，并用手輕搓，如果是比較粗大的蔬菜，例如芥藍等，可以用舊牙刷輕輕刷洗。如果你在水里添加幾滴白醋，再把蔬菜放到水里浸泡，可以輕松除去菜中隱藏的菜蟲。另一個就是蔬菜加工企業(yè)，為快速處理產(chǎn)品。比如清洗、烘干等等，蔬菜清洗機的出現(xiàn)，為企業(yè)解決了蔬菜清洗的困難，而且還省了人工，有了蔬菜清洗機效率有很大的提高。

蔬菜清洗機怎樣合理維護？

  (一)皮帶之調(diào)整：1.馬達停止后實施。2.在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標準值。3.大于標準值時，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

  (二)鏈條之調(diào)整：1.馬達停止后實施。2.在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條，壓縮量為4～9mm為標準值。3.超過標準值時，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。

  (三)無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換：1.停止馬達，嚴禁煙火。2.使用國光牌#90。3.拆下檢油塞，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時補充之。

  (四)長期置放的方法：1.各部所附著之泥土等物，以水沖洗清潔，并以布拭干。2.各回轉(zhuǎn)部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉，應(yīng)完全清除。3.各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部，充分注油防止生銹。4.各鏈條充分注油，防止生銹。