蒸汽夾層鍋的使用方法

蒸汽夾層鍋的使用方法：

1： 蒸汽夾層鍋是通過水蒸氣來進行加熱的，水蒸氣有一定的壓力，要求夾層鍋在使用過程中必須按照銘牌及技術(shù)要求規(guī)定的壓力范圍使用，要杜絕超壓使用，否則可能會發(fā)生危險危及人身安全。

2： 夾層鍋底部有一個排污閥門，是用來排掉夾層內(nèi)的冷凝水用的，每次使用夾層鍋時要先把閥門開開，把冷凝水排掉，關(guān)閉閥門再通氣加熱。若夾層內(nèi)的水長時間不排泄的話會造成加熱面積變小，加熱變慢，影響使用。

帶攪拌機夾層鍋

那些食品適合蒸汽夾層鍋

那些食品適合蒸汽夾層鍋

蒸汽夾層鍋溫度有限，在100℃左右，主要就是用來煮食品的，像熬制辣醬、火鍋底料、豆瓣醬、甜面醬、油辣子、果醬、沙拉醬、魚子醬、羊肉湯、牛肉湯、熬粥、面糊、稀飯、蓮子粥、鹵煮豆干、鹵煮雞爪、咸水鴨等等任何產(chǎn)品只要需要進行蒸煮熬制的都可以進行加工，蒸汽夾層鍋有立式和可傾式，配置有攪拌機和無攪拌機的，客戶可根據(jù)需要進行定制。

帶攪拌機夾層鍋

蒸汽夾層鍋的優(yōu)點

新型殼體的側(cè)部設(shè)置有保溫材料的夾層，該夾層能夠大大降低鍋體內(nèi)部的熱量向殼體外部散發(fā)的速度，從而減少能量浪費，確保鍋體在加熱時具有良好的升溫效率以及加熱完成后具有良好的保溫效果，夾層內(nèi)部的保溫材料能夠得到殼體側(cè)部外層和內(nèi)層的密封保護，不易損壞，保溫效果不易丟失，具有足夠長的使用壽命，本實用新型特別適合應(yīng)用于大容量鍋體結(jié)構(gòu)上。

帶攪拌機夾層鍋