汾酒又名杏花酒，作為國酒歷經(jīng)千載滄桑仍活躍于酒桌之上足見其魅力之大。而珍藏了十八年的汾酒更可謂是酒中尊者，歷經(jīng)春夏秋冬的洗禮，更是令其浮華盡褪，剩下的是酒文化中令人心悅的氣息。

汾酒作為國之瑰寶以其獨(dú)有的特色令無數(shù)國人味蕾為之傾倒，其實(shí)汾酒能達(dá)到這樣的高度于其制作是分不開的。制作用水取自被稱為神泉的跑馬神泉和古井泉，而原料則選自晉中平原所產(chǎn)的“一把抓高粱”，最為重要的是其釀酒工藝亦是世代相傳并且釀酒師的酒感也是達(dá)到了一個(gè)相當(dāng)?shù)母叨取６四甑姆诰撇粌H具有如此優(yōu)勢，且在時(shí)間的加持下，只會(huì)令其更加回味悠長。

作為國酒之尊、清香型白酒的代表汾酒更是令無數(shù)文人墨客傾倒，而且適當(dāng)飲用更是有，之效，酒桌之上則是摯友暢無不言之利器。