蒸汽夾層鍋安裝時的注意事項

蒸汽夾層鍋在安裝的時候需要注意的事項：1、確保安裝接頭不漏汽。2、確保安全閥已經(jīng)校驗至需要壓力。3、確保壓力表正常顯示夾套內(nèi)壓力。蒸汽夾層鍋使用過程注意事項  Tel： 1、投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥，當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時，調(diào)定安全閥，使其達到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時，自動放氣，此時可關(guān)閉進氣閥停止供汽。

2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時，關(guān)閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。至此，既完成一次作業(yè)

立式夾層鍋

3、每進行一次作業(yè)，均應(yīng)開啟排污閥，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水，如夾層內(nèi)水量過大，則應(yīng)檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。

4、為保持清潔，每使用一次，既應(yīng)清洗一次。

5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂

可傾夾層鍋

6、停止進氣后，應(yīng)將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
蒸煮鍋

蒸汽夾層鍋優(yōu)點

蒸汽夾層鍋優(yōu)點

      夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。安全方便，操作簡單，清潔環(huán)保，節(jié)約能源，提高利潤。夾層鍋可根據(jù)客戶的要求進行定制，以滿足不同顧客的需求！

蒸煮鍋

蒸汽夾層鍋立式隔層鍋

蒸汽夾層鍋 立式隔層鍋

蒸汽夾層鍋、不銹鋼夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣夾層鍋、立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋、夾層鍋又稱蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，鍋的組成是由鍋體和支腳組成。夾層鍋廣泛用于食品加工業(yè)，也可用于大型食堂或者大型餐廳的蒸煮，炒菜，煮肉，熬粥，拌料，濃縮等食品的加工，能夠大大提供生產(chǎn)產(chǎn)量降低人工成本，是改善勞動條件的良好設(shè)備。

蒸煮鍋