諸城永翔機(jī)械有限公司主營(yíng)：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

   

1997年，意大利釀酒學(xué)家弗蘭西斯克·瑪林（ Francesco Marin），在研究了當(dāng)時(shí)各種發(fā)酵罐存在的局限性后，基于一種簡(jiǎn)單而行之有效的原理，發(fā)明了一種新型的發(fā)酵罐并以嘉尼米德（Ganimede reg）的名字命名。嘉尼米德系希臘神話中一個(gè)少年的名字。因其相貌英俊，該少年被宙斯神掠去充作其侍酒者。該罐的設(shè)計(jì)理念主要源于利用酒精發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的大量自然排放的二氧化碳?xì)怏w所帶來(lái)的強(qiáng)大的天然動(dòng)力。它屏棄了以往各種發(fā)酵罐所具有的復(fù)雜動(dòng)力機(jī)械裝置，通過(guò)一個(gè)獨(dú)特設(shè)計(jì)制造的漏斗式隔膜和旁通閥，將每升葡萄汁發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的近50升的CO2氣體收集起來(lái)對(duì)皮蓋進(jìn)行均勻柔和的攪動(dòng)及定時(shí)的沖刷，不僅減少了酒泥的產(chǎn)生，而且還極大地改善了對(duì)色澤及多酚物質(zhì)的浸提效果。同時(shí)，通過(guò)外部接入的CO2, N2, O2和過(guò)濾空氣還可對(duì)果漿、發(fā)酵醪和酒液進(jìn)行不同的工藝處理。該罐還可實(shí)現(xiàn)發(fā)酵中途排籽，避免了收斂性較強(qiáng)的單寧進(jìn)入到酒液中。酒精發(fā)酵結(jié)束后，配合蠕動(dòng)泵使

長(zhǎng)城葡萄酒廠Ganimede罐圖冊(cè)用，該罐可實(shí)現(xiàn)一體化封閉式排空，既簡(jiǎn)單、方便、快捷又可避免皮糟受到污染和過(guò)度氧化。該罐同時(shí)還是一個(gè)理想的儲(chǔ)酒罐。通過(guò)外部接入惰性氣體調(diào)節(jié)液位，它可以有效的保護(hù)酒液，同時(shí)減少了過(guò)多SO2使用帶來(lái)的危害。使用該罐，釀酒師可實(shí)施預(yù)浸漬、厭氧浸漬及發(fā)酵、接入氧氣發(fā)酵、后發(fā)酵浸漬等不同的工藝。

 

    

        

自吸式發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)大致上與通用式發(fā)酵罐相同，主要區(qū)別在于攪拌器的形狀和結(jié)構(gòu)的不同。自吸式發(fā)酵罐的攪拌轉(zhuǎn)速較通用式高，所以它消耗的功率比通用式大。不過(guò)，由于節(jié)約了空氣壓縮機(jī)所消耗的大量動(dòng)力，對(duì)于大風(fēng)量的發(fā)酵，總的動(dòng)力消耗相對(duì)而氣升式發(fā)酵罐在生產(chǎn)SCP、絲狀、廢水處理中已獲得廣泛應(yīng)用。這種發(fā)酵罐的最適高徑比是4～6，限制高度為22～24m。雖然它對(duì)無(wú)菌空氣消耗量比較大，但總能量消耗還是比機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐低。在同樣的能耗下，其氧傳遞能力比機(jī)械攪拌發(fā)酵罐要高得多，因此，在大規(guī)模生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白時(shí)備受重視。

 

    氫與氫化金屬之間可以進(jìn)行可逆反應(yīng)，當(dāng)外界有熱量加給金屬氫化物時(shí)，它就分解為氫化金屬并放出氫氣。反之氫和氫化金 屬構(gòu)成氫化物時(shí)，氫就以固態(tài)結(jié)合的形式儲(chǔ)于其中。 用來(lái)貯氫的氫化金屬大多為由多種元素組成的合金。世界上已研究成功多種貯氫合金，它們大致可以分為四類(lèi)：一是稀土鑭鎳等，每公斤鑭鎳合金可貯氫153L。二是鐵一鈦系，它是目前使用最多的貯氫材料，其貯氫量大，是前者的4倍，且價(jià)格低、活性大，還可在常溫常壓下釋放氫，給使用帶來(lái)很大的方便。三是鎂系，這是吸氫量大的金屬元素，但它需要在287℃下才能釋放氫，且吸收氫十分緩慢，因而使用上受限制。四是釩、鈮、鋯等多元素系，這類(lèi)金屬本身屬稀貴金屬，因此只適用于某些特殊場(chǎng)合。在金屬氫化物貯存方面存在的主要問(wèn)題是：貯氫量低，成本高及釋氫溫度高。因此進(jìn)一步研究氫化金屬本身的化學(xué)物理性質(zhì)，包括平衡壓力一溫度曲線、生成食轉(zhuǎn)化反應(yīng)速度、化學(xué)及機(jī)械穩(wěn)定性等，尋求更好的貯氫材料仍是氫能開(kāi)發(fā)利用中值得注意的問(wèn)題。 帶金屬氫化物的貯氫裝置既有固定式也有移動(dòng)式，它們既可作為氫燃料和氫物料的供應(yīng)來(lái)源，也可用于吸收廢熱，儲(chǔ)存太陽(yáng) 能，還可作氫泵或氫壓縮機(jī)使用。