凈菜加工根莖類切菜機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應(yīng)注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果

切波浪片機(jī)

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水果切片機(jī)，包括箱體，所述箱體的左側(cè)頂端安裝有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口的底部安裝有傳送帶，所述傳送帶的表面安裝有擋板，所述箱體 的左側(cè)底端安裝有電機(jī)，所述傳送帶的前側(cè)安裝有皮帶輪，所述皮帶輪與傳送帶相連，所述皮帶輪通過皮帶與電機(jī)相連，所述箱體的右側(cè)頂端安裝有握桿，所述握桿的右側(cè)安裝有桿，所述轉(zhuǎn)桿的右側(cè)安裝有橫桿，所述轉(zhuǎn)桿貫穿橫桿，所述橫桿的底部安裝有刀組，所述桿的底部安裝有第二刀組，所