小型煙熏爐是各種香腸，海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品不可缺少的設(shè)備之一，具有蒸煮、烘烤、煙熏等功能。根據(jù)用戶的反饋以及市場(chǎng)的需求，經(jīng)過(guò)多年的摸索探索研制生產(chǎn)，集成了循環(huán)，控制，發(fā)言，加熱、箱體、清洗等系統(tǒng)，煙熏的過(guò)程縮短，提高生產(chǎn)效率；并能控制煙熏液的量，幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了改進(jìn)，使其加熱速度和煙熏效果都達(dá)到了理想的效果。

    小型煙熏爐整體設(shè)計(jì)新穎、加工精制，美觀，整體采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快，節(jié)約能源。小型煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)，gao效合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)機(jī)構(gòu)，最da限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料加工過(guò)程中可控、均勻，達(dá)到了低耗、gao效的產(chǎn)出。

使用煙熏爐有哪些要求呢？

1、當(dāng)熱風(fēng)溫度底時(shí)，要檢查疏水器是否損壞，管道是否漏氣，當(dāng)熱風(fēng)、蒸煮溫度不上升時(shí)，請(qǐng)檢查電熱管和氣源，當(dāng)溫度過(guò)高報(bào)警時(shí)，查看接近溫度設(shè)定值。

2、每次煙熏爐開(kāi)機(jī)前須認(rèn)真檢查各蒸汽氣源、壓縮空氣氣源和電源是否正常。

3、每次需檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常，是否出現(xiàn)明火，木粒是否足夠。

4、每次需檢查煙熏爐整機(jī)是否漏氣和漏煙等缺陷，如有需及時(shí)修理。

5、保護(hù)好電氣控制系統(tǒng)，特別是電腦的保護(hù)；不能讓水沖漸到控制箱和電腦上，避免不必要的損失。

煙熏爐具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超級(jí)蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。

煙熏爐可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。

煙熏爐采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

煙熏爐全新的智能排風(fēng)和加溫功能，可實(shí)現(xiàn)干燥過(guò)程的快速升溫，提高生產(chǎn)效率、減少熱能損耗。