電子商務(wù)的崛起對(duì)烤鴨爐設(shè)備行業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)機(jī)遇

電子商務(wù)的崛起對(duì)烤鴨爐設(shè)備行業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)機(jī)遇

     電子商務(wù)的崛起意味著渠道的創(chuàng)新，烤鴨爐設(shè)備行業(yè)當(dāng)然沒(méi)有錯(cuò)過(guò)這個(gè)發(fā)展的方向。但對(duì)于烤鴨爐設(shè)備行業(yè)而言，當(dāng)前的電商與其說(shuō)是銷售渠道，還不如說(shuō)是專業(yè)性的企業(yè)需求渠道，也就是指烤鴨爐設(shè)備企業(yè)對(duì)于專業(yè)性的供求和招商等方面的電商用途需求更為明顯一些。

      烤鴨爐設(shè)備行業(yè)的未來(lái)的發(fā)展離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)，更離不開(kāi)電子商務(wù)。專家稱，一個(gè)服務(wù)類的網(wǎng)站，專業(yè)性是重要的?？绝啝t設(shè)備行業(yè)缺乏的就是一個(gè)能夠深入剖析市場(chǎng)，找到行業(yè)關(guān)注點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)行業(yè)欠缺點(diǎn)的企業(yè)，而現(xiàn)今的欠缺點(diǎn)就是烤鴨爐設(shè)備企業(yè)招商困難，消耗的人力與物力太多。

節(jié)能環(huán)?？绝啝t

節(jié)能環(huán)保是烤鴨爐企業(yè)新發(fā)展方向

    烤鴨爐行業(yè)的創(chuàng)新不僅僅是高技術(shù)、新品質(zhì)、高服務(wù) 的創(chuàng)新，而是要擁有更快、更迅速地的把握消費(fèi)需求并轉(zhuǎn)換需求的戰(zhàn)略手段，最終回歸用戶的本位，開(kāi)啟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。在目前情況下，加快烤鴨爐節(jié)能環(huán)保技術(shù)的開(kāi)發(fā)和推廣應(yīng)用，創(chuàng)新烤鴨爐節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，優(yōu)化烤鴨爐節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將節(jié)能環(huán)保的烤鴨爐產(chǎn)品普及到人民生活之中，降低生活能耗和生活污染，便是烤鴨爐行業(yè)創(chuàng)新的方向。

    行業(yè)發(fā)展趨向顯示，環(huán)保節(jié)能將是烤鴨爐設(shè)備業(yè)建設(shè)的一個(gè)新風(fēng)口 。 同時(shí)，面對(duì)日益緊缺的能源，燃料漲價(jià)在所難免，推廣節(jié)能環(huán)?？绝啝t就顯得尤為重要。

烤鵝爐

烤鴨爐采用上頂封閉式的建筑,爐盤離地面高120厘米,爐盤以上160厘米,全高約280厘米,爐口50-75厘米,上口呈半圓形,如圖所示為全封閉式烤鴨爐,前門生火,膛內(nèi)掛鴨。

烤鴨爐的建筑材料,墻體使用紅磚,爐口使用耐火夸磚,上頂密封,爐底安置一個(gè)長(zhǎng)200厘米,寬40厘米,高20厘米的鴨油槽,下面放水桶,接住烤制下來(lái)的鴨油封閉式的烤鴨爐,熱煙很重要,爐膛內(nèi)無(wú)法排煙,只能在爐灶的前面上口安裝一道與烤鴨爐同長(zhǎng)的排煙罩,一般采用長(zhǎng)200厘米,高30厘米,寬65厘米的排煙罩,罩的上端有一條直徑50厘米,高600厘米的排煙管,又稱煙道煙筒,使煙霧及時(shí)排掉五烤制的爐溫爐溫即爐火燃燒時(shí)達(dá)到的溫度,爐溫對(duì)烤鴨品質(zhì)的影響非常大,不論填鴨老嫩,大小,多少,只有嚴(yán)格掌握爐溫,才能達(dá)到烤鴨的優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),掌握爐溫,要具備熟練預(yù)測(cè)爐溫高低的經(jīng)驗(yàn),通常爐溫達(dá)到230~250℃時(shí),才能進(jìn)行烤制操作。