
萬搏供應(yīng)食品級(jí)乳糖-含量99%代糖甜味劑-一水乳糖廠家
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聯(lián)系人 邢曉梅
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 蘇州
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 63423
主要營養(yǎng)成分 乳糖
品牌 安銳鑫
外觀 白色結(jié)晶性粉末
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤/代
保質(zhì)期 24個(gè)月
主要用途 甜味劑
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 魯XK13-217-16095
產(chǎn)品名稱 乳糖
CAS 63-42-3
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)口
名稱 乳糖
商品介紹
產(chǎn)品簡介
乳糖在自然界中存在于哺乳動(dòng)物的乳汁中,一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。
產(chǎn)品性狀
乳糖為白色的結(jié)晶性顆?;蚍勰?;無臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,而β-乳糖比α-乳糖的甜度大
乳糖作用
1.發(fā)酵乳,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2. 對(duì)乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn),乳糖結(jié)晶對(duì)煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。
3. 對(duì)乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響,褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形成。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州萬搏化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 邢曉梅
手機(jī) 祺祷祶祸祵祷祹祲祻祷祻
地址 河南省鄭州市
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