雞米花、蛋酥、麻花、薯片、薯?xiàng)l等休閑薯片油炸機(jī)采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品，該設(shè)備可以油炸雞米花、花生米、油條、麻花、薯片、薯?xiàng)l、苦蕎片、蠶豆等，適合于中小型企業(yè)的油炸工作。