拌餡機(jī)簡介

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的shou選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。

采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到zui佳效果，適合各種工藝要求。

真空拌餡機(jī)

拌餡機(jī)操作使用

1、檢查料斗內(nèi)有無其它異物，料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活，料斗ding位器是否固定可靠。

2、按下正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)按鈕，將待混合物料倒入料斗內(nèi)，使物料混合均勻后（均勻程度可由用戶自己掌握），打開上蓋，攪拌器即可停止運(yùn)轉(zhuǎn)，撥開料斗ding位器，將料斗向前翻轉(zhuǎn)90度，即可將物料取出。

機(jī)器在工作中嚴(yán)禁將手或其它異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)！

真空拌餡機(jī)

 

拌餡機(jī)使用特點(diǎn)

1、拌餡機(jī)的產(chǎn)量是有攪拌腔體大小來決定的，根據(jù)容積大小，攪拌腔體可分為50L/100L/150L/200L/400L等不同規(guī)格型號。

2、常規(guī)的攪拌機(jī)裝配的有自動(dòng)出料的裝置。用戶選用真空拌餡機(jī)能提升產(chǎn)品質(zhì)量，其攪拌倉裝有密封蓋和抽真空的裝置，在攪拌腸類和各種包子餃子肉餡、菜餡的操作過程中，可以根據(jù)用戶工藝要求的不同控制拌餡過程中的真空度。

3、該設(shè)備可以把餃子肉餡攪拌的均勻，設(shè)備設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡便，具有正反方向旋轉(zhuǎn)的攪拌軸和漿葉來實(shí)現(xiàn)。肉餡受到葉片的劇烈摩擦和推壓后，可以增加餡料的黏性，餡料的攪拌效果。

真空拌餡機(jī)