開饅頭店需要什么機械設備

一般開饅頭店需要全自動饅頭機、和面機、饅頭專用發(fā)酵箱醒發(fā)箱，蒸箱蒸車蒸柜蒸房，籠屜蒸籠，蒸饅頭鍋爐（液化氣蒸汽發(fā)生器、天然氣蒸汽機），蒸爐灶臺鍋盤。

開饅頭店需要的設備，銀鶴都有，只需要三款設備，即可解決蒸制大量饅頭的問題！

1、銀鶴整體戧面和面饅頭機：倒入面粉和水、配方，5分鐘后直接出成型的圓饅頭。一次性可以加工3袋面粉左右的饅頭。

2、智能蒸房：具有醒蒸一體功能，將成型的饅頭坯置于蒸車托盤里，將蒸車推入蒸房，控制濕度、溫度、時間于一體，保證醒發(fā)、蒸制自動化。

3、全自動蒸汽發(fā)生器：又叫燃氣鍋爐，以天然氣、液化氣為燃料，2分鐘快速出蒸汽，效率高。

                                                 圓饅頭機 — 好品牌品質好 — 廣東穗華牌圓形饅頭機

一、圓饅頭機產品介紹

山東銀鶴牌圓形饅頭機所揉制的饅頭與手工揉制饅頭的形狀相同，都是“圓頂平底”，并且比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，同時食之有咬勁，香而可口。 該饅頭機設備適用于單位食堂、賓館飯店和專業(yè)戶使用，物美價廉。

山東銀鶴機械是食品機械專業(yè)廠家,研制生產饅頭和面設備。購機選好品牌品質好，山東銀鶴牌饅頭成型機器,饅頭機價格廠家直銷。

山東銀鶴食品機械股份有限公司生產的MG70/2型圓形饅頭機特點

山東銀鶴品牌圓形饅頭機所揉制的饅頭與手工揉制饅頭的形狀相同，都是“圓頂平底”，并且比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，同時食之更有咬勁，香而可口。 該饅頭機設備適用于單位食堂、賓館飯店和專業(yè)戶使用，物美價廉。

饅頭機的特點：

1、新型饅頭機解決了饅頭軟硬、水分多少、饅頭不成型等諸多問題，更好的迎合了大眾的需求。

2、該機送面壓力大，進一步加強面筋密度，饅頭白度和彈韌性，采用二次攪拌，及時補送入螺旋體，促進饅頭大小均勻。

3、送面椎體采用大三節(jié)設計，安裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存饅頭。

技術參數：

外形尺寸:1350*435*925mm

生產效率：70個/分鐘

配用動力：Y90L2-4，380V,2.2KW