中文名稱：L-谷氨酸

英文名稱：L-Glutamic Acid

英文別名：H-Glu-OH

分子式：C5H9NO4

白色結晶性粉末、幾乎無嗅,有特殊滋味和酸味。難溶于水，實際不溶于乙醇和乙醚、易溶于甲酸。 

在食品工業(yè)方面：用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補劑，限量12.4%(以食品中蛋白質的總量計)。可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生磷酸銨鎂結晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。

運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格，如需開票請聯系工作人員。
質量條款：產品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行，如檢驗含量或質量不合格，可協商我司退換貨處理。
儲存條件：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
訂購方法：

1.大量訂購的，可根據訂購產品免運費。

2.運輸方式：大貨走物流，汽車運輸，小貨一般發(fā)，申通快遞等。

3.款到2天內發(fā)貨。

其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時聯系我方