專注工廠食堂外包管理 東莞工廠食堂外包 鴻途膳食管理
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專注工廠食堂外包管理-東莞工廠食堂外包-鴻途膳食管理

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東莞市鴻途膳食管理有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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商品介紹
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報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
型號 食堂承包
服務(wù)范圍 餐廳承包、副食配送、廚房設(shè)計(jì)
公司名稱 東莞市鴻途膳食管理有限公司
規(guī)格 豐富
服務(wù)范圍 大中小型食堂
衛(wèi)生等級 符合標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品編號 6619217
商品介紹




校園食堂廚房處理:

1、 自覺恪守食堂人員作業(yè)守則,遵守校園領(lǐng)導(dǎo)組織,留意穿著及禮節(jié)禮貌。

2、不遲到、不早退,上班應(yīng)提前十分種到崗,仔細(xì)做好交接班作業(yè)。

3、作業(yè)內(nèi)容應(yīng)具體、清晰,如電器設(shè)備、指示信號等是否處于正常狀況,并記載在專門的作業(yè)薄上。 4、校園食堂為校園重點(diǎn)部位,無關(guān)人員一概不得入內(nèi)。

5、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不得擅自離崗。

6、正確使用各種電器,如有異常情況應(yīng)及時(shí)解決,并做好記載。

7、不隨便亂動(dòng)各種設(shè)備的各種按鈕、開關(guān),如因調(diào)試、修補(bǔ),使用后一定要康復(fù),并做好記載。

8、禁止因私借用各種食堂炊具。

9、發(fā)生火警及時(shí)報(bào)告校園領(lǐng)導(dǎo)。

10、堅(jiān)持食堂潔凈整齊,仔細(xì)做好各種炊具保養(yǎng)作業(yè),發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,自已不能處理的應(yīng)及時(shí)報(bào)請校園修補(bǔ)。

11、堅(jiān)持食堂安靜,禁絕抽煙,禁絕吃零食,不得做與本作業(yè)無關(guān)的事。

12、了解食堂廚房消防設(shè)備、消防設(shè)備的方位和使用情況,做到心中有數(shù)。




大學(xué)食堂外包是歸于保證性的單位,為什么這么便宜,為什么這么多人脫離校園后便開端吐槽外面的飯菜貴,思念校園的日子,食堂價(jià)格這么低的原因,很大程度上是由于國家政府的補(bǔ)助,在人才培養(yǎng)這一塊,政府是肯定的大力度扶持。大學(xué)食堂的飯菜不僅僅滋味上讓學(xué)生滿足,價(jià)格由于政府扶持的原因也降低了許多,食材和衛(wèi)生就不用說了,最基本的一定要做到。




外包食堂的餐飲企業(yè)絕大部分都是私人企業(yè),如果在挑選外包企業(yè)上沒有很嚴(yán)格的規(guī)范,僅僅走個(gè)流程的挑選,那從開端就現(xiàn)已埋下了危險(xiǎn)的伏筆,多方面原因,私人企業(yè)在人員辦理上,尤其是剛剛起步?jīng)]有許多的經(jīng)歷的外包食堂,在辦理上會(huì)存在許多的問題,辦理制度的不合理,制度制定的不嚴(yán)謹(jǐn),安全常識(shí)訓(xùn)練的不到位,人員流動(dòng)性大等等存在的社會(huì)問題都會(huì)隨著時(shí)刻慢慢的暴露出來,外表的問題都能直接看出來,那么潛在的問題就愈加呼之欲出。




聯(lián)系方式
公司名稱 東莞市鴻途膳食管理有限公司
聯(lián)系賣家 卿先生 (QQ:1578150877)
電話 専尅尋専尉専尋尊專尊将
手機(jī) 専尅尋専尉専尋尊專尊将
傳真 尋尉将尊-將專尊專專專尅將
網(wǎng)址 http://www.hongtuss.com
地址 廣東省東莞市