諸城市卓康機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
速凍裝置的主要特點(diǎn)

速凍裝置的主要特點(diǎn)：

（1）：該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強(qiáng)冷風(fēng)氣流，并采用獨(dú)特的異風(fēng)裝置，合理配風(fēng)，氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強(qiáng)冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨(dú)立的脈沖震動(dòng)裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞，減小了風(fēng)阻，氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實(shí)現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大提高了產(chǎn)量。

（2）：流化床是循環(huán)的、運(yùn)行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在過程中地不變形、不破碎。網(wǎng)帶運(yùn)行為無級(jí)變速，調(diào)速范圍廣，用戶可很據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度，從而改變時(shí)間。該系列速凍機(jī)，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外，速凍間內(nèi)設(shè)有隧道，可容納盤架車，用于盤裝凍品。通用性很強(qiáng)。
單凍機(jī)

速凍機(jī)特點(diǎn)

基礎(chǔ)框架

考慮客戶車間布局，特設(shè)計(jì)帶有金屬框架底座的速凍裝置，使重力集中到框架幾個(gè)承重點(diǎn)，庫體懸空，便于地面沖刷清洗。

保溫庫體及保溫門

雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu)，安裝在整體框架上，保溫性

能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳。庫板與庫板之間凹凸面結(jié)合，鉤鎖面連接，牢固可靠。

進(jìn)料口處設(shè)有防風(fēng)罩，有效地將區(qū)域與加工車間隔離，杜絕跑冷，既節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個(gè)適宜的工作環(huán)境。

開門位置設(shè)置合理，便于設(shè)備的清洗與維護(hù)。開門的位置可根據(jù)客戶的實(shí)際擺放位置進(jìn)行調(diào)整。

采用高強(qiáng)度、冷熱變形小的工程塑料門框與內(nèi)、外門板整體高壓發(fā)泡成型，頻繁開關(guān)不變形，長(zhǎng)時(shí)間使用不老化。

精心設(shè)計(jì)的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流。
單凍機(jī)

速凍機(jī)簡(jiǎn)介

隧道式速凍機(jī)使用于水產(chǎn)品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團(tuán)等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。

設(shè)備特點(diǎn)及性能：

1、整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照 HACCP 要求執(zhí)行，保證食品衛(wèi)生安全，可使食品加工企業(yè)順利通過 HACCP 認(rèn)證，取得食品出口通行證。

2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼 SUS304，全部為弧焊焊接。

3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片，采用大片距結(jié)構(gòu)，使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝，換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管，通過２４kg/cm2 耐壓試驗(yàn),允許熱氨融霜。
單凍機(jī)