饅頭機是山東銀鶴食品機械股份有限公司精心研制，經(jīng)過廣大用戶的反饋信息不斷改進專業(yè)技術(shù)取得經(jīng)驗，不斷的改良技術(shù)以滿足客戶使用需求的食品加工設(shè)備。制作出的饅頭口感與外形于手工饅頭無異，有嚼勁，上市以來深受廣大用戶的好評。其采用的偏心調(diào)整扎錕間隙，可使揉制出的饅頭用量、大小均勻，外形更加美觀。在一定程度上采用無級調(diào)整控制系統(tǒng)，揉壓出的面團相較于手更加膨松細滑、香甜可口、光亮白潤、口感好。方饅頭機機使用自動折疊、切割成型的技術(shù)，這樣就保持饅頭的層次清晰，外形美觀，蒸熟后口感筋道，提高品質(zhì)深受消費者青睞。

銀鶴全自動燃氣蒸汽發(fā)生器無爐火外溢，機膽充分吸收熱能、周邊輻射溫度降低，在節(jié)約能源的同時降低廚房的溫度。特別提醒用戶在購機是要參照機器上所提供該機型所生產(chǎn)饅頭規(guī)格等數(shù)據(jù)正確選型。機器一鍵啟動，自動進水，使用方便。我們的產(chǎn)品，有余熱回收系統(tǒng)，涼水經(jīng)過冷凝器流進內(nèi)膽里邊的水溫度提高，不僅降低了排放，也降低了用氣量，降低了使用成本。

做饅頭，其中面粉是最不可缺少的食材，僅是發(fā)面就有很大的技巧：

一：選對發(fā)酵劑；二：發(fā)酵粉的用量宜多不宜少；三：活化酵母菌對新手比較重要；四：和面的水溫要掌握好；五：面粉和水的比例要適當。

       整體戧面和面饅頭機是一款解決手工勞作的產(chǎn)品，主要用于生產(chǎn)各種饅頭，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點，可以廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、招待所、學(xué)校食堂以及個體經(jīng)營戶等，制作出來的饅頭口感好。安全可靠，取面、加面減少勞動強度的同時，人的手不再直接接觸快速旋轉(zhuǎn)的撥面葉，提高了安全性。使用銀鶴全自動戧面和面饅頭機做饅頭，銀鶴智能蒸房蒸饅頭，1-2人完成2小時完成800斤面粉的蒸制。

生產(chǎn)效率  40-90個/分鐘饅頭

標準定量  14個、12個、10個、9個、8個、7個、6個、5個、4個饅頭/500g干面粉

重量 260KG