三七多糖：

三七主要含三七多糖A（santhinam-A）,此外還有蔗糖等糖類成分。三七中單糖和多糖的含量，與產(chǎn)地、規(guī)格和采收期有密切關(guān)系，尤其是多糖含量的影響更加明顯。近年來 ,通過對三七多糖的藥理研究 ,發(fā)現(xiàn)三七多糖具有增強(qiáng)免疫功能的功效

三七多糖增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對治療腫瘤有一定的輔助作用；此外，三七中尚含有硒，β-欖香烯等具有抗癌活性的物質(zhì)

三七多糖亦可應(yīng)用于化妝品：溫和無刺激、抗菌保濕的三七多糖保濕爽膚水，對皮膚具有良好的鎖水嫩膚、抗炎抗氧化的效果