昭錄奶吧酸奶機(jī)現(xiàn)貨 昭錄奶吧酸奶機(jī)定做 昭錄 奶吧酸奶機(jī)批發(fā)
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昭錄奶吧酸奶機(jī)現(xiàn)貨-昭錄奶吧酸奶機(jī)定做-昭錄

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博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濱州市

主營產(chǎn)品

酸奶機(jī)

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
快遞方式 物流
是否廠家直銷
是否跨境貨源
產(chǎn)品規(guī)格 可定制
顏色 可定制
冷藏功能
控制方式 其他
3C證書編號
內(nèi)膽材質(zhì) 不銹鋼
品牌 昭錄
容量 500-1000ml
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號 11647013
商品介紹
博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營:酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等








奶吧酸奶機(jī)

9. 用純酸奶作發(fā)酵源時(shí),發(fā)酵時(shí)間6-8小時(shí);用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時(shí),發(fā)酵時(shí)間8-12小時(shí);發(fā)酵時(shí)間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響,所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時(shí)需適當(dāng)延長時(shí)間。但不超過14小時(shí)。(用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)不超過10小時(shí))

10.發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時(shí)候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感極佳;

11.酸奶在食用前,可根據(jù)自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用;

12.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。






奶吧酸奶機(jī)

1.耗材類:三面封操作臺、水槽、烤箱、雙缸電、通用酸奶碗、通用大小紙杯、商用益生菌、冰淇淋托、漢堡紙、圣代杯、薯?xiàng)l盒、兩百毫升奶瓶、五百毫升奶瓶、兩百五十毫升奶瓶、熱收縮膜、沙拉醬、爆米花、爆米花桶、奶茶粉、雞米花盒。

2.設(shè)備類:酸奶機(jī)、專業(yè)的牛奶巴氏殺菌機(jī)、冰淇淋機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)殺菌柜、專用展示柜、專用操作臺、電、奶昔機(jī)、大小規(guī)格奶桶、料理機(jī)、熱奶桶。








制作步驟接種。把溫度低于43℃的滅菌牛奶分裝于滅好菌的玻璃瓶中,按牛奶2%~4%的接種量在接種室內(nèi)接種并攪拌均勻,注意罐裝要滿,不留空隙,接好后立即封口,以保證乳酸發(fā)酵的厭氧條件。用溫水(低于43℃)浸泡8小時(shí)~10小時(shí)后再送入0~5℃的冷藏室內(nèi)進(jìn)行冷藏后,即可上市銷售。經(jīng)后熟酸乳因含酯類,具有特殊的芳香氣味。冷藏的作用一方面可防止酸度增加,防止雜菌污染,另一方面可使質(zhì)地結(jié)實(shí),乳清回收,從而使酸乳質(zhì)量的穩(wěn)定性大為提高。在整個(gè)過程中要注意無菌操作,工作人員要穿無菌工作服,戴無菌手套、口罩,手要清洗干凈,不可不戴口罩就接種以防雜菌污染。


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公司名稱 博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
聯(lián)系賣家 舒經(jīng)理 (QQ:2361870001)
電話 쑥쑝쑣쑠쑟쑦쑢쑟쑠쑤쑤
手機(jī) 쑥쑝쑣쑠쑟쑦쑢쑟쑠쑤쑤
傳真 쑡쑠쑟쑝-쑤쑝쑦쑦쑠쑠쑠
網(wǎng)址 http://www.tz1288.com
地址 山東省濱州市