佛山市眾旺食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
水磨糯米粉供應(yīng)-眾旺-水磨糯米粉
價(jià)格
訂貨量(件)
¥144.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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佛山市眾旺食品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
吳先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
廣東省佛山市
主營(yíng)產(chǎn)品
在文字步驟(3)中,將澄面團(tuán)放入糯米面團(tuán)中揉勻,然后放入豬油,揉到面團(tuán)的表面變的光滑后,加入可可粉,揉成咖啡色的面團(tuán),在揉的過(guò)程中,能補(bǔ)充10ml的清水。正月十五元宵節(jié),在北方的很多地方,大家都吃元宵,而湯圓則是南方人的喜愛(ài)。有人問(wèn)我,元宵和湯圓有啥區(qū)別?簡(jiǎn)單說(shuō)吧,元宵是搖出來(lái)的;而湯圓,是包出來(lái)的。水磨糯米粉服務(wù)熱線。
與之相伴的往往還有一個(gè)荷包蛋,白糖則可自行添加,但“心急吃不了熱湯圓”,加入豬油的餡料更是不可疏忽。我們吹開(kāi)水汽,試探著用牙齒咬下一小塊面皮,滾燙的汁水淌了出來(lái),豬油、紅糖與果仁的香氣混在一起,饞得我們口水直流。和著面皮吃下去,濃甜中更有著難言的鮮香與回味。甜甜美美、團(tuán)團(tuán)圓圓,想起前日去祭拜的祖先,真真要感謝他們留下了如此寓意美好的食物。水磨糯米粉服務(wù)熱線。
幺舅畢業(yè)后找到了工作,在城市里安家落戶。我們寬裕了些許,國(guó)家不再征收農(nóng)業(yè)稅,外公也放棄了農(nóng)活。每逢趕集,他便走到鎮(zhèn)上來(lái),到茶館里會(huì)老友,兩塊豆干、三杯薄酒便可以坐上半日。母親做好午飯,便派我穿過(guò)小街去找他。那時(shí)我已上初中,有些小聰明,愛(ài)賣(mài)弄口舌。每次我穿過(guò)豬肉攤和補(bǔ)鍋匠抵達(dá)茶館時(shí),他已經(jīng)微醺,褶皺的臉上泛出紅暈。水磨糯米粉服務(wù)熱線。
每當(dāng)大年三十,媽媽里里外外忙了一天,守夜又是一整夜,大年初一,天剛亮,媽媽早把湯圓搓好,又大又白,圓溜溜的,很漂亮,媽媽打開(kāi)灶火,開(kāi)始燒水,一邊招呼快起來(lái),圓寶來(lái)了,當(dāng)我們迷迷糊糊睜開(kāi)眼,一碗晶明透亮的湯圓呈現(xiàn)在眼前,吃著碗里的湯圓,看著熏火燎里的媽媽,我才覺(jué)得有媽真好!水磨糯米粉服務(wù)熱線。
在那個(gè)貧困年代,是媽媽的勤勞,讓寒冷的生活熱氣騰騰,是媽媽的湯圓,讓苦難的歲月充滿歡樂(lè)和希望!幾十年過(guò)去了,每年一到過(guò)年,尤其是大年初一,一看到湯圓,不由得淚水滑落臉龐,心里更加想著媽。速凍湯圓煮的時(shí)間比較長(zhǎng),需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來(lái),在室溫下中放著,等水燒開(kāi)以后再放湯圓進(jìn)去,等湯圓浮起來(lái),加一次冷水,再浮起來(lái)就可以了。水磨糯米粉服務(wù)熱線。