大豆肽
soy peptide（英文縮寫SPE）
性狀：白色至微黃色粉末，具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能，是優(yōu)良的保健食品素材。大豆肽是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)酸法或酶法水解或分離、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽為主，還含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無機鹽等成份，分子質(zhì)量在10000u以下。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85％左右，其氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)相同，必須氨基酸的平衡良好，含量豐富。
用途：營養(yǎng)添加劑，功能性原料大豆肽 大豆低聚肽 大豆多肽 天然大豆提取大豆肽 大豆低聚肽 大豆多肽 天然大豆提取大豆肽 大豆低聚肽 大豆多肽 天然大豆提取大豆肽 大豆低聚肽 大豆多肽 天然大豆提取大豆大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽大豆低聚肽、小分子活性肽肽生產(chǎn)廠家食品級大豆肽生產(chǎn)廠家