佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
      現(xiàn)如今，老一輩仍會起個大早溜達著散步至茶樓；年輕一代則會一覺睡到自然醒（早茶實以成為早午茶），或邀上親朋好友、或請上同事顧客，飲茶之處再遠也無妨——只要味兒好環(huán)境佳。喝茶、看報、吹水，溝通親情、敘說友情、洽談生意……早茶超越了單純“茶”的范疇、“早餐”的意義。正如也已流傳數(shù)百年的英式下午茶，在味蕾滿足之余，它們已經(jīng)成為一種精神上的享受！所以，廣東人把飲茶又稱為“嘆茶”（“嘆”是廣州的俗語，意即——享受。）馬拉糕淀粉服務熱線。

        由于嶺南自古重商，“茶”便理所當然的從家庭走向市場。上至達官貴人、下至車夫苦力，飲茶之習覆蓋每一，飲茶之處遍布城鄉(xiāng)各地。早在咸豐同治間，便有一種館子叫“一厘館”，簡陋的設施，木桌板凳，供應少許糕點，開口掛一木牌，寫著“茶話”二字，為過路客人提供一歇腳敘談、解渴充饑的地方。再后來出現(xiàn)了“茶居”，“居”就是“隱”，即躲起來，這便為一些有閑的人提供了消磨時間的好去處。 而“茶居”的規(guī)模漸大，又改名為“茶樓”。茶樓越來越多，此后，廣東人養(yǎng)成了上茶館的習慣。馬拉糕淀粉服務熱線。

        斑斕糕｀粟米籺｀碗仔籺｀南康水籺...北海地道的籺，在這里都能看到。小編個人比較喜歡這里的斑斕糕，椰汁味道很濃郁，Q彈爽口。北海的每一個菜市場，都能反應那一區(qū)的生活狀態(tài)，所以它們各具特色。里面隱藏的美食也一樣，或許大多大同小異，但是它的味道卻各有千秋。馬拉糕淀粉服務熱線。

        在公司吃了無數(shù)次，被它味道圈粉的雪梨，終于來見到它未打包的樣子了！鹽巴包裹著鵪鶉蛋，怪不得鵪鶉蛋十分入味，甚至撥開后有種腌制過的感覺。因為恰好遇到端午節(jié)，所以很多攤位都擺上了粽子。來市場買菜的人路過，都忍不住會帶上幾條，吃粽子就是過端午節(jié)的儀式感吧。就在北云市場靠近門口的這家籺店，有地道的蓋籺，它為特色的地方就是它籺上的木耳和碎肉末。馬拉糕淀粉服務熱線。

       海棠糕的制作工藝算是復雜一點的，餡料是赤豆沙、白糖和花生油，糕粉是小麥面粉。將海棠糕模具燒熱，刷上少許水油，將面漿注入模型深度的一半，加餡料，再次將面漿注入，蓋住豆沙直至模型表面，再加糖板油丁一粒，撒些黃瓜絲，烘5分鐘左右。在另一鐵板上撒些白糖，將模型內的糕挑出來，面貼鐵板，底朝上，放于爐上，待鐵板上的白糖深化，再用鐵盤把粒翻過來，即為成品，色呈紫醬紅，形似海棠花，香甜且軟。馬拉糕淀粉服務熱線。

        蘿卜糕是中式的傳統(tǒng)糕點，采用再來米粉，在米漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。芋頭糕是廣東潮汕地區(qū)、廣州、陽江、佛山等地的特色糕點，香港和地區(qū)的茶樓也會有賣，材料有粘米粉，芋頭，蝦米，冬菇，臘腸和臘肉。黃金糕原名蜂窩糕（矮油~），發(fā)源于南洋，是南洋娘惹糕的一種。此糕重要原材料就是南洋木薯，成品像蜂窩所以起名叫蜂窩糕，切片后呈絲狀，也叫作糕~馬拉糕淀粉服務熱線。