生產米粉已經從過去傳統(tǒng)作坊式走向現(xiàn)在產業(yè)化生產模式。其生產工藝過程中需要各種不同設備來完成，它涵蓋了碾米機，去石機，洗米機，磨漿機，壓榨機，和面機，米粉機，自熟機，擠絲機，老化機，剪粉機，洗粉機，松絲機，搓粉機，烘干機，包裝機等等。 【技術要求】：各段工藝之間要銜接恰當，產量協(xié)調，自動化程度要高，對于會影響產品質量的關鍵控制點盡可能實電子自動化控制，以保證控制度。

自動剪粉機設計科學合理，性能穩(wěn)定可靠，操作簡單，具有能任意設定長度，自動追蹤出粉速度，傳動機構自動調整等功能，能減少人員和降低工人勞動強度，是米粉生產線上的理想設備。