(1)輸出熱風(fēng)均勻溫度高,溫度為85-100℃。高溫?zé)岜谜舭l(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收干燥過(guò)程中排氣的余熱,經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中,烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過(guò)反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,經(jīng)過(guò)熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過(guò)程,把物料中的水分水排出帶走,終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。
(2)運(yùn)行費(fèi)用低,高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的運(yùn)行費(fèi)用與燃油燃煤費(fèi)用相當(dāng);比燃油(氣)費(fèi)用低約40%;比純電耗能設(shè)備節(jié)省50%以上。
(3)綠色環(huán)保,采用高溫制冷劑,對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染,綠色環(huán)保。
(4)安全可靠, 無(wú)任何電加熱裝置,從根本上杜絕了普通電加熱烘干機(jī)漏電事故的發(fā)生,也不會(huì)像燃?xì)馊加腿济簾釟饧訜嵯到y(tǒng)那樣在密閉的空間里使用會(huì)導(dǎo)致缺氧漏電等危險(xiǎn)。
(5)舒適方便 , 高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組發(fā)熱源處(內(nèi)機(jī))提供85度熱風(fēng),另一側(cè)(外機(jī))部份可排出23-26度冷風(fēng),夏季時(shí)可提供給車間降溫,改善員工的工作環(huán)境。系統(tǒng)全自動(dòng)控制無(wú)須專人看管。不受陰、雨、雪等惡劣天氣的影響,氣溫-10℃—40℃也可正常運(yùn)轉(zhuǎn)。?
(6) 穩(wěn)定性高,海產(chǎn)品烘干機(jī)的首要要求就是質(zhì)量可靠,運(yùn)行穩(wěn)定!以達(dá)到客戶連續(xù)生產(chǎn)的要求。因此,農(nóng)源品牌的高溫?zé)岜迷趬嚎s機(jī)的排氣壓力、排氣溫度、過(guò)流、過(guò)熱、過(guò)載等重要參數(shù)的控制和保護(hù)方面,精密設(shè)計(jì)、嚴(yán)格控制,保證熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運(yùn)行

我司推薦的豬肉脯烘干機(jī)/肉脯烘干設(shè)備價(jià)格優(yōu)惠,經(jīng)濟(jì)適用,解決了大多數(shù)肉制品加工廠的烘干問(wèn)題。首先我們看一下豬肉脯的加工工藝流程:
1、切片:肉片的厚度控制在1厘米左右;2、腌漬:將各種調(diào)味料與肉片充分混合均勻,肉片經(jīng)攪拌按摩,可使肉中鹽溶蛋白溶出一部分,使肉片帶有黏性,便于在鋪盤時(shí)肉片與肉片之間相互連接。所以,在調(diào)味時(shí)應(yīng)注意要將調(diào)味料與肉片均勻地混合,使肉片中鹽溶蛋白溶出。將輔料混勻后與切好的肉片拌勻;3、擺盤:食物油將物料盤刷一遍,然后將調(diào)味后的肉片鋪平在盤上,肉片與肉片之間由溶出的蛋白膠相互粘住,注意肉片與肉片之問(wèn)不得重疊;4、烘干:將托盤放入物料車架上,推入烘干房中,烘干的溫度在60℃,前期烘干溫度可稍高;5、殺菌:烘干后的肉脯在高溫爐中進(jìn)行熟化殺菌;6、分切:烘干后的肉脯是一大張,將這一大張肉片揭起,用切形機(jī)切成6~8厘米的正方形或其他形狀;7、包裝。

肉脯簡(jiǎn)介
肉脯被譽(yù)為閩西八干之首。其特色就在于“三老”:一是工藝?yán)希欢桥浞嚼?;三是口味老。采用了傳統(tǒng)老工藝和老配方,一切天然為本,絕不添加面粉,絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。 肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品,其中產(chǎn)品特點(diǎn)是:棕紅色,肉脯切片均勻,終含水為13 5%

肉脯烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
(1).采用內(nèi)循環(huán)脫水技術(shù),對(duì)物品脫水、定型、干燥一次性完成,比傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干排濕氣的干燥方式節(jié)省能耗。
(2).強(qiáng)制循環(huán),使干燥庫(kù)房?jī)?nèi)部上下溫差小,多處風(fēng)機(jī)循環(huán),庫(kù)房?jī)?nèi)各角落溫濕度均勻。
(3).常溫干燥庫(kù)房循環(huán)風(fēng)機(jī),保證干燥物均勻,顏色一致
(4).烘干電腦板PLC溫濕度自動(dòng)控制及顯示,真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理,無(wú)需專人值守。
(5).烘干迅速,采用進(jìn)口壓縮機(jī)循環(huán)脫水處理,節(jié)能,成品率高,產(chǎn)量大
(6).采用45-70℃高溫烘干,干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
(7).本機(jī)具有逆相、缺相保護(hù),過(guò)流保護(hù),電壓過(guò)低保護(hù),壓縮機(jī)高、低壓保護(hù),超溫保護(hù),安全性能高
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